Carrefour · Philadelphia · Charcutería y quesos
Crema de queso Original Philadelphia 350 g.
Crema de queso Original Philadelphia 350 g. cuesta 3,75 € (10,71 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 15 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE, NATA, sal, estabilizantes (E412, E401, E407), conservador (E202). Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 249 kcal |
| Grasas | 25 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 2,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La crema de queso Philadelphia Original es un queso blanco pasterizado que se presenta en envase de 350 gramos. Se elabora a partir de leche y nata, con una textura untable y suave característica que la hace idónea para untar directamente en pan tostado, galletas saladas o como ingrediente en repostería y salsas.
La formulación incluye estabilizantes naturales (goma guar, alginato sódico y carragenina) que mantienen la consistencia cremosa sin necesidad de aditivos agresivos. El contenido de grasa saturada ronda los 16 g por 100 gramos, típico de un producto lácteo concentrado elaborado con nata. El aporte calórico es de 249 kcal por 100 g, lo que sitúa una ración de 30 g (aproximadamente dos cucharadas soperas) en torno a las 75 kcal.
Se usa tanto en contextos de desayuno o merienda —untada en tostadas o con frutos secos— como base de salsas frías tipo dip, relleno de tartas, elaboración de cheesecake o incorporada en recetas dulces y saladas que requieran una textura cremosa. Una lata de 350 g rinde entre 10 y 12 raciones de 30 g según consumo.
Debe mantenerse refrigerada entre 1 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierta, úsala en el plazo máximo de una o dos semanas si cierras bien el envase, aunque la recomendación de marca es consumir en los primeros 7-10 días tras abrir.
Diferencia con otros quesos blandos
A diferencia del queso mascarpone o el requesón, la crema Philadelphia tiene una textura más densa y untable porque se elabora concentrando nata y leche pasterizada con estabilizantes. El mascarpone es más rico en grasa (38-40 %), mientras que Philadelphia ronda el 25 %. Ambos son idóneos para repostería, pero Philadelphia aguanta mejor en salsas por su estructura más firme.
Uso en cocina dulce y salada
En repostería funciona como base de cheesecake, frosting o relleno de tartas; en cocina salada, como dip con verdura cruda, mezclada con hierbas aromáticas para salsas frías, o untada en camarones al horno. Aguanta bien la cocción suave sin separarse si no se sobrecalienta. Mezcla bien con miel, mermelada o frutos secos.
Conservación y vida útil
Mantén el envase cerrado en el frigorífico a 4 °C como máximo. Una vez abierto, conserva la calidad entre 7 y 10 días si cierras bien. No congelar a largo plazo afecta mucho la textura una vez descongelada, aunque pequeñas cantidades pueden congelarse en hielo con intención de deshelar y usar en batidos o salsas cocidas.
- Denominación legal
- Queso blanco pasterizado
- Conservación
- Conservar refrigerado
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Una ración de 30 g (aproximadamente dos cucharadas soperas) aporta alrededor de 75 kcal. El envase de 350 g rinde entre 10 y 12 raciones estándar.
¿Se puede congelar?
No se recomienda congelar a largo plazo porque la textura se ve afectada al descongelar. Pequeñas cantidades pueden congelarse en bandejas de hielo si se va a usar después en salsas cocidas o batidos, pero pierde cremosidad.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 7 y 10 días refrigerado a 4 °C si cierras bien el envase. Pasado ese tiempo, aunque no tenga mal olor, es mejor descartar por seguridad alimentaria.
¿Lleva alérgenos?
Contiene leche. No lleva frutos secos, gluten ni huevo. Es apto para intolerantes a la lactosa solo si optas por la versión sin lactosa (si existe en la gama).
¿Sirve para hacer salsa o solo para untar?
Sirve para ambos. Untada directa en tostadas, pero también como base de salsas frías (dips) si la mezclas con hierbas, ajo o especias. En cocina caliente, úsala a fuego bajo para que no se separe.
¿Cuánto cuesta Crema de queso Original Philadelphia 350 g. en Carrefour?
Crema de queso Original Philadelphia 350 g. cuesta 3,75 € (10,71 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 15 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Crema de queso Original Philadelphia 350 g.? Ingredientes
Ingredientes de Crema de queso Original Philadelphia 350 g.: Ingredientes: LECHE, NATA, sal, estabilizantes (E412, E401, E407), conservador (E202). Alérgenos Contiene: Leche
¿Qué formato tiene Crema de queso Original Philadelphia 350 g.?
Crema de queso Original Philadelphia 350 g. se vende en formato de 350 g, lo que equivale a 10,71 € €/kg.
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