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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Copos de avena sin gluten. Puede contener trazas de leche, soja, frutos de cáscara, cacahuetes. Nueva formula: Copos de avena sin gluten. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, cacahuetes. Puede contener: Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 376 kcal |
| Grasas | 6,7 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 66 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los copos de avena integral sin gluten de Carrefour Classic llegan en formato de 500 gramos. Se trata de una presentación de avena pura transformada en copos, sin gluten añadido, apta para personas celíacas o con sensibilidad a esta proteína. La avena integral conserva la cáscara, lo que le aporta una mayor cantidad de fibra y nutrientes respecto a la versión refinada.
Cada 100 gramos aporta 376 kilocalorías, 66 gramos de carbohidratos complejos y 6,7 gramos de grasa, con solo 1,1 gramo de grasa saturada. El perfil nutricional la sitúa como un cereal de absorción lenta, útil para mantener saciedad durante las primeras horas de la mañana. Los copos de avena sin gluten certificados no presentan contaminación cruzada en origen, aunque el envase advierte de posibles trazas de leche, frutos de cáscara, cacahuetes y soja por manipulación en fábrica.
Se utiliza principalmente en desayunos fríos (con leche o bebidas vegetales) o calientes (gachas, porridge), aunque también funciona como base de granolas caseras, barras de cereales o ingrediente en recetas de repostería. Una ración típica de desayuno ronda los 40-50 gramos, lo que permite aproximadamente 10 desayunos por envase.
Guárdalo en un lugar fresco y seco, dentro de un recipiente hermético una vez abierto, para evitar que absorba humedad y pierda textura. La avena sin gluten, correctamente conservada, mantiene sus propiedades entre seis y ocho meses.
Avena integral frente a refinada
La avena integral conserva la cáscara externa, llamada salvado, que es donde se concentra la fibra soluble e insoluble. Esta fibra ralentiza la absorción de carbohidratos, produciendo un índice glucémico más bajo y mayor saciedad. La versión refinada, sin cáscara, tiene una digestión más rápida y es menos saciante, aunque más fácil de masticar.
Certificación sin gluten y trazas
Este producto está certificado sin gluten en origen, lo que significa que la avena utilizada no contiene gluten naturalmente. Sin embargo, el envase advierte de trazas potenciales de leche, frutos de cáscara, cacahuetes y soja por posible contaminación cruzada en las instalaciones de fabricación. Personas con celiaquía o alergia grave deben revisar estas advertencias.
Formas de consumo y raciones
Una ración estándar de desayuno oscila entre 40 y 50 gramos de copos secos. Hervida en agua o leche durante 5-10 minutos produce una papilla o porridge. También se mezcla cruda con yogur, leche o bebida vegetal la noche anterior (overnight oats). En repostería actúa como espesante y aportador de fibra en pan, galletas y barritas caseras.
- Denominación legal
- Copos de avena
- Conservación
- Consérvese en lugar fresco y seco. Sin olores y preservado de la luz solar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es realmente sin gluten o solo bajo en gluten?
Es sin gluten certificado. La avena no contiene gluten de forma natural, pero puede haber trazas de otros cereales durante la manipulación en fábrica. Este envase especifica las posibles trazas en la etiqueta.
¿Cuántas raciones de desayuno salen de un envase de 500 g?
Aproximadamente 10 raciones si utilizas 50 gramos por desayuno, que es la cantidad estándar. Con porciones menores pueden salir más.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los copos?
Entre 5 y 10 minutos si los hierves en agua o leche. Si prefieres overnight oats, déjalos reposar en la nevera entre 4 y 8 horas sin necesidad de cocción.
¿Cómo conservo el envase una vez abierto?
Guárdalo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar. Así mantendrá su textura crujiente y sus propiedades entre seis y ocho meses.
¿Cuánta fibra aporta una ración?
Los copos de avena integral contienen aproximadamente 10-12 gramos de fibra por 100 gramos. Una ración de 50 gramos aporta entre 5 y 6 gramos de fibra.
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