Cereales corn flakes Carrefour Classic sin gluten y sin azúcar añadido 375 g.

Los corn flakes el supermercado Classic son cereales de desayuno elaborados a base de maíz laminado y tostado, sin azúcares añadidos. El envase de 375 gramos contiene una formulación sencilla: maíz en un 99%, sal y lecitina de girasol como emulgente. La ausencia de azúcar añadido los diferencia de la mayoría de corn flakes convencionales, que suelen incorporar entre 30 y 40 gramos de azúcar por cada 100 gramos de producto. El proceso de laminado y tostado del maíz crea esa textura crujiente característica, manteniendo intactos los almidones del cereal. Con 382 calorías por 100 gramos y apenas 0,6 gramos de grasa, estos cereales aportan fundamentalmente hidratos de carbono (86 g por 100 g), lo que los hace una fuente rápida de energía para el desayuno. La lecitina de girasol actúa como estabilizante natural sin necesidad de aditivos sintéticos. Son aptos para celíacos, ya que no contienen gluten en la formulación, aunque en la línea de producción pueden existir trazas de soja, frutos de cáscara y cacahuete. Una ración típica de 40 gramos cubre aproximadamente el 10-12% de las necesidades calóricas diarias de un adulto. Combina bien con leche, bebidas vegetales o yogur natural, o como base de otros desayunos. Conserva en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético una vez abierto para mantener la crujencia. El precio actual es de 2,85 euros, lo que sitúa el coste por 100 gramos en torno a 0,76 euros.