Carrefour · Hero · Azúcar y edulcorante
Confitura de cerezas Diet Hero sin azúcar añadido 280 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Fruta (cereza negra, zumo de cereza a partir de concentrado), agua, edulcorantes (jarabe de maltitol, sucralosa), concentrado de aronia, acidulante (ácido cítrico), gelificante (pectina de frutas), conservador (sorbato potásico) y endurecedor (cloruro cálcico). Elaborado con 50g de fruta por 100g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 49 kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 12,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La confitura de cerezas Diet Hero es una mermelada de valor energético reducido en envase de 280 gramos, elaborada con cerezas negras y edulcorantes en lugar de azúcar convencional. La fórmula contiene 50 gramos de fruta por cada 100 gramos de producto, lo que garantiza una proporción significativa de pulpa de cereza frente a otros componentes. Esta confitura utiliza jarabe de maltitol y sucralosa como edulcorantes principales, acompañados de concentrado de aronia que añade color oscuro intenso y un aporte antioxidante adicional. La pectina de frutas actúa como gelificante natural, dándole la consistencia característica de una mermelada sin necesidad de azúcar. La acidez controlada con ácido cítrico refuerza el sabor frutal y facilita la conservación. Con apenas 49 kilocalorías por 100 gramos, se posiciona como alternativa para quién busca confituras en el contexto de dietas hipocalóricas o control de peso. El contenido de hidratos asciende a 12,5 gramos por 100 gramos, muy por debajo de las confituras convencionales. Funciona bien en desayunos extendida en tostadas, yogur natural o queso fresco, así como base para postres y repostería casera. Una vez abierto el envase, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. En envase cerrado, aguanta en lugar fresco y seco durante meses.
Edulcorantes y valor calórico reducido
El maltitol y la sucralosa remplazan el azúcar sin sacrificar la dulzura ni la textura. El resultado es una confitura con menos de 50 kcal por 100 g, frente a las 250-280 kcal típicas de mermeladas tradicionales. Esto la hace compatible con regímenes hipocalóricos, dietas cetogénicas o simplemente consumo moderado de azúcares simples.
Contenido de fruta y antioxidantes
Con 50 gramos de cereza por 100 gramos de producto, la proporción es sustancial. Las cerezas negras aportan antocianinas; el concentrado de aronia (grosella roja) añade polifenoles. Ambos son compuestos con acción antioxidante que enriquecen el perfil nutricional más allá de la mera dulzura.
Uso en cocina y maridaje
- Denominación legal
- Confitura de cereza negra de valor energético reducido con edulcorantes
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en el frigorifico
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta fruta contiene realmente la confitura?
Contiene 50 gramos de fruta por cada 100 gramos de producto. La cereza negra es la fruta principal, complementada con zumo de cereza a partir de concentrado y concentrado de aronia para color y antioxidantes.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Apenas 49 kilocalorías por 100 gramos, lo que la hace apta para dietas bajas en calorías. Para comparar, una mermelada convencional ronda las 250-280 kcal por 100 g.
¿Qué edulcorantes lleva?
Utiliza jarabe de maltitol y sucralosa. Son edulcorantes sin calorías que permiten mantener la dulzura sin azúcar convencional. El maltitol tiene un índice glucémico bajo.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
En el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. En envase cerrado, se mantiene en lugar fresco y seco durante varios meses sin necesidad de refrigeración.
¿Es apta para dietas veganas o sin gluten?
Por los ingredientes listados, no contiene gluten ni productos de origen animal. Para certificaciones específicas, consulta el envase o web oficial de Hero.
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