Cilantro hojas Carmencita 9 g. cuesta 2,49 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cilantro. Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en lugar fresco y seco
Sobre este producto
El cilantro deshidratado de Carmencita es una especia en formato de 9 gramos, presentada en envase hermético. Contiene cilantro puro sin aditivos ni conservantes añadidos, manteniendo el aroma y sabor característico de la planta fresca tras el proceso de secado.
A diferencia del cilantro fresco, la versión deshidratada concentra el sabor y permite dosificación precisa durante todo el año, sin depender de temporadas de cosecha. Las hojas secas mantienen las notas cítricas y terrosas típicas de esta hierba aromática, aunque con intensidad mayor que el producto fresco debido a la pérdida de humedad.
Es una especia versátil en cocina asiática (curries, noodles, arroces), latinoamericana (salsas, guacamole, ceviche) y mediterránea (gazpachos, ensaladas). Una pizca de 0,5-1 g por persona en platos para cuatro comensales suele ser la dosis habitual, lo que permite que el envase rinda para múltiples preparaciones.
Para mantener sus propiedades aromáticas intactas, guarda el bote en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y del calor. Una vez abierto, procura cerrar bien el envase tras cada uso. Con este almacenamiento, el cilantro conserva sus características durante meses.
Cilantro fresco vs. deshidratado
El cilantro fresco tiene un sabor más suave y acuoso; el deshidratado concentra sus notas cítricas y terrosas. Para sustituir cilantro fresco por deshidratado en una receta, usa aproximadamente un tercio de la cantidad (si pide 3 cucharadas frescas, añade 1 cucharada deshidratada). En curries, marinadas y especias secas, el deshidratado es la opción más práctica.
Dosificación y uso en cocina
Una pizca (0,5-1 g) por ración es la dosis típica para arroces, curries y salsas frías. En gazpachos y sopas, se añade al final de la cocción para preservar aroma. Para marinadas de carnes o pescados, mezcla con sal, pimienta y aceite varias horas antes de cocinar. El envase de 9 g rinde unas 15-20 raciones estándar.
Almacenamiento y conservación
Mantén el bote en un armario fresco y seco, lejos de luz directa y radiadores. Tras cada uso, cierra bien el envase para evitar que las hojas pierdan aroma por volatilización. En estas condiciones, el cilantro conserva sus propiedades durante 6-12 meses. Si notas que el olor se atenúa, sigue siendo seguro, pero la intensidad será menor.
- Denominación legal
- Cilantro
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto cilantro deshidratado equivale a cilantro fresco?
El deshidratado es más concentrado. Usa aproximadamente un tercio de la cantidad de fresco: si la receta pide 3 cucharadas frescas, añade 1 cucharada deshidratada.
¿Cuántas raciones salen de los 9 g?
Entre 15 y 20 raciones estándar, dependiendo de la receta y tu preferencia de intensidad de sabor.
¿Necesita refrigeración una vez abierto?
No. Guárdalo en un armario fresco y seco, bien cerrado. La refrigeración o congelación no mejora su conservación y puede favorecer condensación que lo humedezca.
¿Cuánto tiempo dura abierto el envase?
Entre 6 y 12 meses si lo cierras bien tras cada uso y lo guardas en lugar fresco y seco. El aroma se atenúa gradualmente, pero sigue siendo seguro para consumir.
¿Cuánto cuesta Cilantro hojas Carmencita 9 g. en Carrefour?
Cilantro hojas Carmencita 9 g. cuesta 2,49 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Cilantro hojas Carmencita 9 g.? Ingredientes
Ingredientes de Cilantro hojas Carmencita 9 g.: Cilantro. Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en lugar fresco y seco
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