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Chopped en lonchas El Mercado sin gluten 250 g
Chopped en lonchas El Mercado sin gluten 250 g cuesta 1,39 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo (60%), carne de pavo (15%), agua, almidón,sal, proteína de SOJA, aromas, estabilizantes: tripolifosfato de sodio (E-451)y carragenano (E-407), antioxidantes: Isoascorbato de sodio (E-316) ycitrato de sodio (E-331), conservador: nitrito de sodio (E-250).Puede contener trazas de proteína de LECHE. Alérgenos Contiene: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 176 kcal |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 4,2 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chopped El Mercado sin gluten es un embutido cocido elaborado a base de carne de cerdo (60%) y pavo (15%) en formato de lonchas de 250 gramos. Pertenece a la categoría de chopped y mortadela, caracterizado por su textura homogénea y su bajo contenido en gluten, lo que lo hace apto para celíacos o personas que sigan dietas sin gluten.
La formulación combina proteína de cerdo y pavo con agua, almidón y aditivos estabilizantes como el carragenano y el tripolifosfato de sodio, que otorgan al producto su consistencia característica. Contiene proteína de soja y puede llevar trazas de leche, por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes. El nitrito de sodio actúa como conservador, permitiendo una vida útil prolongada en refrigeración.
Este tipo de embutido es versátil en la cocina: funciona bien en sándwiches, bocadillos, tabla de fiambres o como componente en ensaladas frías. Cada 100 gramos aporta 176 calorías, 12 gramos de grasa (de los cuales 4,2 son saturados) y 5 gramos de hidratos de carbono. Es un producto que encaja en dietas controladas en sodio si se consume con moderación, aunque la presencia de sal y nitrito es notable.
Mantén el envase refrigerado entre 0 °C y 5 °C en todo momento. Una vez abierto, consume en máximo 3-4 días bien cerrado o protegido con film. El precio actual es de 1,39 euros por paquete de 250 gramos.
Composición y alérgenos
Está elaborado principalmente de cerdo y pavo, con estabilizantes y conservadores. Contiene soja declarada; puede llevar trazas de leche. No apto para alérgicos a proteína de soja. La presencia de nitrito de sodio es característica de los embutidos cocidos y actúa como conservador antimicrobiano.
Diferencia con la mortadela tradicional
Usos en la cocina
Es práctico en sándwiches, bocadillos con pan de barra o en tablas de embutidos variados. También funciona en ensaladas frías, combinado con tomate y cebolla. No se recomienda cocción a la parrilla o al horno por su contenido en agua y almidón, que puede alterar su estructura.
- Denominación legal
- CHOPPED DE CERDO Y PAVO
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
Sí, está declarado sin gluten y no contiene cereales que contengan gliadina. Sin embargo, debe consumirse en el contexto de una dieta sin contaminación cruzada en el hogar.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene soja declarada y puede llevar trazas de leche. No apto para alérgicos a estos ingredientes.
¿Cuántos gramos trae el envase?
El formato es de 250 gramos en lonchas, listo para consumir.
¿Cuántas calorías tiene?
Aporta 176 kcal por 100 gramos, con 12 g de grasa y 5 g de hidratos de carbono.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días en refrigeración entre 0 °C y 5 °C, siempre que esté bien cerrado o cubierto con film.
¿Cuánto cuesta Chopped en lonchas El Mercado sin gluten 250 g en Carrefour?
Chopped en lonchas El Mercado sin gluten 250 g cuesta 1,39 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chopped en lonchas El Mercado sin gluten 250 g? Ingredientes
Ingredientes de Chopped en lonchas El Mercado sin gluten 250 g: Carne de cerdo (60%), carne de pavo (15%), agua, almidón,sal, proteína de SOJA, aromas, estabilizantes: tripolifosfato de sodio (E-451)y carragenano (E-407), antioxidantes: Isoascorbato de sodio (E-316) ycitrato de sodio (E-331), conservador: nitrito de sodio (E-250).Puede contener trazas de proteína de LECHE…
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