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Chopped con vacuno en lonchas Campofrío sin gluten 95 g
Chopped con vacuno en lonchas Campofrío sin gluten 95 g cuesta 0,99 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo (47%), agua, corteza de cerdo, grasa de cerdo, carne separada mecánicamente de pollo, carne de vacuno (5%), almidón, aromas, sal, dextrosa, estabilizantes (E-450, E-452, E-407a, E-412, E-508), antioxidante (E-316), conservador (E-250)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 176 kcal |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 4,8 g |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chopped con vacuno de Campofrío es un embutido procesado que se presenta en lonchas de 95 gramos, apto para celíacos al no contener gluten. Se trata de un producto elaborado principalmente con carne de cerdo (47%), complementado con carne de vacuno (5%), corteza de cerdo y grasa de cerdo, lo que le da una textura característica de embutido cocido de corte grueso.
La formulación incluye carne separada mecánicamente de pollo como aglutinante junto con almidón, aromas y especias tradicionales de este tipo de productos. Los estabilizantes (E-450, E-452, E-407a, E-412, E-508) mantienen la homogeneidad, mientras que el antioxidante E-316 y el conservador nitrito (E-250) garantizan la vida útil. El resultado es un embutido firme, de corte limpio, con un sabor salado moderado típico de la categoría.
Cada porción de 95 gramos aporta 176 kcal, 12 gramos de grasa total (de los cuales 4,8 saturados) y 6 gramos de carbohidratos. Es un producto pensado para consumo directo en bocadillos, raciones frías o tablas de embutidos, sin necesidad de cocción. Abierto, debe consumirse en pocos días manteniéndolo entre 0 °C y 5 °C.
Campofrío es una marca de referencia en embutidos procesados españoles desde los años setenta. Este formato de 95 gramos es habitual en comercios para proporcionar una ración individual o familiar versátil.
Composición y tipo de carne
La base es cerdo (47%) con un aporte minoritario de vacuno (5%), complementado con carne separada mecánicamente de pollo. Aunque la denominación legal menciona "con vacuno", el vacuno es un ingrediente testimonial; el perfil de sabor es dominantemente porcino. Los estabilizantes y el almidón mantienen la cohesión sin harina.
Valor nutricional y contexto de uso
Con 176 kcal por envase completo (95 g) y 12 g de grasa, es un embutido de densidad calórica moderada dentro de la categoría. Los 6 g de carbohidratos provienen del almidón añadido. Es apto para dietas sin gluten certificadas. Como embutido procesado, su contenido en sodio es notable (habitual en este tipo de productos).
Conservación y vida útil
Requiere refrigeración entre 0 °C y 5 °C durante toda su vida útil. Una vez abierto el envase, consume en 1-2 días. El nitrito (E-250) es un conservante clásico en embutidos cocidos que ralentiza el crecimiento bacteriano. No confundas la tonalidad rosa característica con falta de cocción; es debida al nitrito.
- Denominación legal
- CHOPPED CON VACUNO
- Conservación
- Mantener entre 0 y 5ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto vacuno lleva realmente?
Solo el 5% del producto es carne de vacuno. La base es cerdo (47%) y carne separada mecánicamente de pollo. A pesar de la denominación, es un embutido dominantemente porcino.
¿Es apto para celíacos?
Sí, no contiene gluten. Aunque lleva almidón, este procede de fuentes sin gluten certificadas. Verifica siempre el etiquetado de la partida concreta si tienes intolerancia severa.
¿Cuánto tiempo dura abierto?
Una vez abierto, consume en 1-2 días máximo manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 5 °C. El nitrito conservador ralentiza la degradación, pero no sustituye la refrigeración.
¿Cuántas calorías tiene el envase completo?
Los 95 gramos aportan 176 kcal, 12 g de grasa (4,8 saturados) y 6 g de carbohidratos. Es un embutido de densidad calórica moderada.
¿Cuánto cuesta Chopped con vacuno en lonchas Campofrío sin gluten 95 g en Carrefour?
Chopped con vacuno en lonchas Campofrío sin gluten 95 g cuesta 0,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chopped con vacuno en lonchas Campofrío sin gluten 95 g? Ingredientes
Ingredientes de Chopped con vacuno en lonchas Campofrío sin gluten 95 g: Carne de cerdo (47%), agua, corteza de cerdo, grasa de cerdo, carne separada mecánicamente de pollo, carne de vacuno (5%), almidón, aromas, sal, dextrosa, estabilizantes (E-450, E-452, E-407a, E-412, E-508), antioxidante (E-316), conservador (E-250)
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