Carrefour · Valor · Gelatina y otros postres
Chocolate relleno de mousse de trufa Valor sin gluten y sin azúcar añadido 150 g.
Chocolate relleno de mousse de trufa Valor sin gluten y sin azúcar añadido 150 g. cuesta 4,69 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Edulcorante: maltitol, pasta de cacao, manteca de cacao, grasa vegetal (palma, palmiste), lactosuero en polvo ( leche ), leche en polvo desnatada, cacao en polvo desgrasado, mantequilla concentrada ( leche ), emulgente: lecitina ( soja ), edulcorante: glucósidos de esteviol procedentes de estevia, aromas. Puede contener: almendra y avellana . Cacao: 52% mínimo. Sin gluten. Alérgenos Contiene: Leche, Soja Puede contener: Frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 474 kcal |
| Grasas | 34 g |
| de las cuales saturadas | 22 g |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate relleno de mousse de trufa Valor es un postre de 150 gramos elaborado sin azúcares añadidos y apto para celíacos. La cobertura de chocolate representa el 35% del producto total, con un mínimo de 52% de cacao, mientras que el interior contiene una mousse de trufa edulcorada con maltitol y glucósidos de esteviol procedentes de estevia.
La formulación combina pasta de cacao, manteca de cacao y grasa vegetal de palma para la cobertura, con un relleno que incorpora lactosuero y leche desnatada en polvo que le confieren textura cremosa sin necesidad de azúcar. El contenido de cacao garantiza un perfil organoléptico robusto, mientras que la ausencia de gluten lo hace seguro para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
Cada unidad aporta aproximadamente 474 kcal por 100 gramos, con 34 g de grasa (22 g saturada) y 49 g de carbohidratos. El uso de maltitol como edulcorante principal confiere cierta dulzura sin elevar significativamente la glucemia, aunque la ingesta de este poliol puede causar laxitud en sensibles. Se trata de un producto pensado para acompañar café o como postre ocasional, no para consumo diario habitual.
Conserva en lugar fresco y seco, alejado de olores intensos que puedan transferirse al chocolate. El envase de 150 gramos contiene varias unidades de tamaño individual, facilitando el control de porción.
Edulcorantes y perfil glucémico
El maltitol es un poliol con índice glucémico bajo que proporciona la dulzura base; la estevia añade notas edulcorantes sin calorías. Esta combinación permite reducir azúcar sin alterar la palatabilidad, aunque el maltitol puede tener efecto laxante en cantidades elevadas. No es apto para dietas cetogénicas estrictas por el contenido de carbohidratos.
Diferencia con el chocolate convencional
A diferencia de los chocolates azucarados estándar, este mantiene 52% cacao mínimo sin azúcar añadido. La textura del relleno de mousse es más ligera que la de un chocolate relleno de ganache tradicional, gracias a la incorporación de lactosuero y leche en polvo que reducen densidad sin perder cremosidad.
Alérgenos y contraindicaciones
Contiene leche y soja de manera declarada; puede contener trazas de almendra y avellana. No es apto para veganos por la presencia de lácteos. El maltitol puede causar digestión incómoda en personas con intestino sensible o síndrome de intestino irritable.
- Denominación legal
- Chocolate relleno (35%) con edulcorantes sin azúcares añadidos
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, alejado de olores
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
Aporta 474 kcal por 100 g, con 34 g de grasa y 49 g de carbohidratos. Cada unidad individual contiene aproximadamente 71 kcal (si el envase incluye unas 15 unidades).
¿Es apto para celíacos?
Sí, está elaborado sin gluten y es seguro para personas con celiaquía. Verifica que en tu entorno no haya contaminación cruzada si tienes sensibilidad extrema.
¿Qué edulcorantes lleva?
Maltitol como principal y glucósidos de esteviol procedentes de estevia como complemento. El maltitol tiene índice glucémico bajo pero puede causar efecto laxante en cantidades elevadas.
¿Contiene trazas de frutos secos?
Puede contener almendra y avellana. Contiene soja y leche de manera declarada, por lo que no es apto para veganos ni alérgicos a estos ingredientes.
¿Cómo se conserva?
En lugar fresco y seco, alejado de olores intensos. No requiere refrigeración, pero temperaturas altas pueden ablandar la cobertura de chocolate.
¿Cuánto cuesta Chocolate relleno de mousse de trufa Valor sin gluten y sin azúcar añadido 150 g. en Carrefour?
Chocolate relleno de mousse de trufa Valor sin gluten y sin azúcar añadido 150 g. cuesta 4,69 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate relleno de mousse de trufa Valor sin gluten y sin azúcar añadido 150 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate relleno de mousse de trufa Valor sin gluten y sin azúcar añadido 150 g.: Edulcorante: maltitol, pasta de cacao, manteca de cacao, grasa vegetal (palma, palmiste), lactosuero en polvo ( leche ), leche en polvo desnatada, cacao en polvo desgrasado, mantequilla concentrada ( leche ), emulgente: lecitina ( soja ), edulcorante: glucósidos de esteviol procedentes de estevia, aromas. Puede…
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.