Carrefour · Intermon · Azúcar y edulcorante
Chocolate blanco con azúcar de caña ecológico Intermón Oxfam 100 g.
Chocolate blanco con azúcar de caña ecológico Intermón Oxfam 100 g. cuesta 3,99 € en Carrefour, precio actualizado a 13 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Manteca de cacao^*. leche entera en polvo^. azúcar de caña Mascobado^* (20%). azúcar de caña integral^* (14%). aroma: extracto de vainilla^*.Contenido mínimo de cacao 32%.Puede contener trazas de frutos de cáscara y gluten .^Ingrediente procedente de agricultura ecológica.*Ingredientes que cumplen los estándares Fairtrade (Comercio Justo). (67% del total)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 600 kcal |
| Grasas | 41,9 g |
| de las cuales saturadas | 26,4 g |
| Hidratos de carbono | 47,3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate blanco ecológico de Intermón Oxfam es una tableta de 100 gramos elaborada con manteca de cacao procedente de agricultura certificada y azúcares de caña integral. A diferencia del chocolate blanco convencional, esta versión sustituye los azúcares refinados por una combinación de mascobado y caña integral, ambos de origen ecológico y con certificación Fairtrade que asegura prácticas comerciales justas con productores.
El contenido mínimo de cacao es del 32%, expresado como manteca pura. Los ingredientes incluyen leche entera en polvo y extracto de vainilla natural, sin aromas sintéticos. El 67% del total de ingredientes cumple estándares de comercio justo, lo que significa que la cadena de suministro desde la plantación hasta el envase respeta criterios de sostenibilidad y equidad laboral. El perfil nutricional presenta 600 kcal por 100 g, 41,9 g de grasa (de la cual 26,4 g son saturadas) y 47,3 g de hidratos de carbono.
Es un producto indicado para quienes buscan chocolate blanco sin azúcares refinados o para regalar, dada su certificación ecológica y de comercio justo. El envase minimalista refleja el enfoque de la marca. Una tableta completa supone entre 5 y 7 onzas dependiendo del grosor de las piezas, típicamente para consumo en varias tomas o para compartir.
Conserva el chocolate en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor directo. A temperaturas superiores a 25 °C tiende a ablandarse; en frigorífico puede perder algo de brillo en la superficie (blooming), pero esto no afecta al sabor ni a la comestibilidad.
Azúcares de caña integral frente a refinado
El mascobado y la caña integral retienen la melaza natural, lo que aporta más minerales (calcio, potasio, magnesio) y un índice glucémico ligeramente inferior al azúcar blanco. El sabor resulta más profundo y acaramelado. La combinación de ambos en un solo producto es habitual en líneas eco y de comercio justo para evitar monotonía de sabor.
Certificación Fairtrade y agricultura ecológica
El 67% de los ingredientes procede de proveedores Fairtrade, principalmente la manteca de cacao y los azúcares. La certificación ecológica prohíbe pesticidas sintéticos y abonos químicos. Estas dos etiquetas responden a dos ámbitos distintos: comercio justo garantiza precio justo al productor; ecológico certifica la ausencia de químicos de síntesis.
Conservación y cambios de aspecto
Guarda el chocolate entre 15 °C y 20 °C, en lugar seco. Si nota una capa blancuzca en la superficie (blooming), es cristalización de grasa cocoa, no moho ni deterioro. Es seguro consumir. La tableta dura meses si se mantiene en envase cerrado y protegida de olores fuertes del frigorífico.
- Denominación legal
- Chocolate blanco procedente de agricultura ecológica
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre mascobado e integral en este chocolate?
El mascobado es caña parcialmente refinada que retiene la melaza; la integral es totalmente sin refinar. Juntas suma el 34% del producto. Ambas aportan más minerales y tienen un índice glucémico inferior al azúcar blanco.
¿Qué significa que el 67% sea Fairtrade?
Los ingredientes principales (cacao, azúcares) proceden de proveedores certificados Fairtrade, que garantiza precio justo y condiciones laborales dignas. El 33% restante (leche, aditivos) proviene de otros orígenes certificados ecológicos.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
El chocolate tiene 600 kcal por 100 g. Una onza (aproximadamente 28 g) ronda las 168 kcal. Una tableta de 100 g se consume típicamente en varios días.
¿Qué hacer si el chocolate tiene manchas blancas?
Es blooming, cristalización natural de la grasa de cacao en la superficie. No es moho ni signo de caducidad. Es completamente seguro comerlo y el sabor no varía.
¿Cuánto cuesta Chocolate blanco con azúcar de caña ecológico Intermón Oxfam 100 g. en Carrefour?
Chocolate blanco con azúcar de caña ecológico Intermón Oxfam 100 g. cuesta 3,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 13 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate blanco con azúcar de caña ecológico Intermón Oxfam 100 g.? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate blanco con azúcar de caña ecológico Intermón Oxfam 100 g.: Manteca de cacao^*. leche entera en polvo^. azúcar de caña Mascobado^* (20%). azúcar de caña integral^* (14%). aroma: extracto de vainilla^*.Contenido mínimo de cacao 32%.Puede contener trazas de frutos de cáscara y gluten .^Ingrediente procedente de agricultura ecológica.*Ingredientes que cumplen los estándares…
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