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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Maíz eco (94%), extracto de malta de cebada eco, sal marina, emulgente: lecitinas de girasol eco. Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, productos lácteos, productos a base de soja y semillas de sésamo. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 374 kcal |
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 83 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los Corn Flakes ecológicos el supermercado Bio son copos de maíz procedentes de agricultura ecológica certificada, presentados en envase de 500 gramos. Contienen un 94% de maíz de cultivo ecológico, complementado con extracto de malta de cebada eco, sal marina y lecitinas de girasol bio como emulgente. No llevan azúcares añadidos, aunque contienen los azúcares naturalmente presentes en el cereal. La formulación mantiene un perfil nutricional moderado: 374 calorías por cada 100 gramos, menos de 1 gramo de grasa y 83 gramos de hidratos de carbono, principalmente procedentes del almidón de maíz. El bajo contenido graso y la presencia de extracto de malta confieren una digestibilidad adecuada para desayunos habituales. La certificación ecológica implica que el cultivo no ha sido tratado con pesticidas sintéticos ni organismos modificados genéticamente. Es un cereal versátil que funciona tanto con leche de vaca como con bebidas vegetales: almendras, soja, avena o coco. Una ración típica de 40 gramos aporta unos 150 calorías, lo que permite ajustar la ingesta según necesidades. El envase de 500 gramos rinde aproximadamente 12-13 raciones de tamaño estándar. Conserva sus propiedades en despensa a temperatura ambiente, en un lugar seco y protegido de la humedad. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado evita que los copos pierdan textura crujiente.
Maíz ecológico y certificación
El 94% de maíz proviene de agricultura ecológica, lo que excluye pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos y OGM. La certificación es verificable en el envase. Este método de cultivo suele requerir rotación de parcelas y menor densidad de siembra, aspectos que repercuten en precio pero garantizan trazabilidad verificable desde la semilla.
Sin azúcares añadidos: qué significa
El producto no contiene sacarosa, glucosa o edulcorantes agregados durante la fabricación. Los azúcares que contiene (alrededor de 5-6 g por 100 g) proceden del maíz y del extracto de malta, componentes naturales del cereal. Es apto para quienes buscan evitar adiciones de azúcar, aunque no es hipoglúcido.
Compatibilidad y combinaciones
Funciona con cualquier tipo de leche: animal o vegetal. Combinado con plátano, frutos rojos o miel, equilibra el desayuno con aporte de fibra y vitaminas. Los copos mantienen la textura crujiente durante 5-7 minutos tras verter el líquido; para texturas más blandas, espera 10-15 minutos.
- Denominación legal
- Copos de maíz procedentes de la agricultura ecológica, sin azúcares añadidos*. *Contiene azúcares naturalmente presentes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Llevan azúcar añadido?
No. Contienen azúcares naturales del maíz y el extracto de malta, pero sin sacarosa u otros azúcares agregados durante la fabricación.
¿Cuántas raciones trae el envase?
El envase de 500 g rinde aproximadamente 12-13 raciones de 40 g cada una, la medida estándar para un desayuno con leche.
¿Contiene gluten?
Sí. Los cereales que contienen gluten están declarados en los alérgenos. Es inadecuado para celíacos. Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, productos lácteos y soja.
¿Cómo conservarlo una vez abierto?
En despensa, a temperatura ambiente, en un lugar seco. Una vez abierto, cierra bien el envase para que los copos no pierdan la textura crujiente al contacto con la humedad.
¿Cuántas calorías aporta una ración típica?
Una ración de 40 g aporta alrededor de 150 calorías. Por cada 100 g son 374 calorías, principalmente de hidratos de carbono, con menos de 1 g de grasa.
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