Canónigo Carrefour El Mercado 200 g

El canónigo el supermercado El Mercado se presenta en una bolsa de 200 gramos de hoja fresca lista para consumir sin necesidad de lavado adicional. Es una verdura de hoja verde perteneciente a la familia de las valerianáceas, con un sabor ligeramente fresco y una textura tierna característica. Esta variedad de ensalada es baja en calorías, aportando apenas 27 kcal por 100 gramos, y prácticamente libre de grasa saturada. El contenido en hidratos de carbono es mínimo (1,8 g por 100 g), lo que la convierte en un alimento idóneo para dietas hipocalóricas o de control de peso. Como verdura de hoja, aporta fibra, minerales y vitaminas del grupo B, aunque el envase no especifica valores exactos de estos micronutrientes. El canónigo es una hoja delicada que combina bien en ensaladas mixtas, como base de platos fríos, o en sándwiches y bocadillos donde aporta crujencia sin sumar calorías significativas. El formato de 200 gramos es suficiente para 2-3 raciones de acompañamiento o 1-2 raciones como plato principal ligero si se mezcla con proteína. Conserva en el frigorífico entre 2 °C y 4 °C. Una vez abierto, aunque viene prelavado, es recomendable consumirlo en el plazo de 2-3 días para mantener su frescura y textura óptimas. No congelar.