Canelones de carne de cerdo Carrefour Extra 500 g.

Los canelones de carne de cerdo el supermercado Extra llegan en formato congelado de 500 gramos, listos para hornear directamente desde el congelador. Se trata de una receta tradicional en la que la pasta de canelón va rellena de carne de cerdo (12%), elaborada con tomate natural, cebolla, zanahoria y queso, siguiendo una formulación italiana clásica adaptada al consumo español. La mezcla de relleno combina carne magra de cerdo con verduras frescas troceadas —tomates pelados, cebolla y zanahoria— y queso de leche pasteurizada, todo ello ligado con almidón de maíz y gelatina de cerdo para mantener la cohesión durante la cocción. El tomate procede de concentrado y pelado troceado natural, con ácido cítrico como antioxidante. La pasta está hecha con sémola de trigo, harina de trigo y clara de huevo en polvo para darle consistencia. En cuanto a uso, los canelones pueden hornearse a 180 °C durante 30-35 minutos si se desean al natural, o puede añadirse una salsa de queso casera o comercial por encima antes de meterlos al horno para gratinarlos. Cada ración de 100 gramos aporta 124 calorías, 5,1 g de grasas y 13 g de carbohidratos, lo que los sitúa en el rango de platos principales ligeros respecto a la media de congelados de esta categoría. Una vez descongelado, no debe recongelarse. Contiene gluten, huevo y leche, con posibles trazas de crustáceos, pescado, soja, mostaza y moluscos.