Caldo natural de pollo con jamón Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l.

El caldo natural de pollo con jamón de Aneto llega en pack de 2 briks de 1 litro cada uno. Es un caldo elaborado sin gluten ni lactosa, con una composición que incluye pollo de corral (22%), jamón serrano con hueso (4%), y verduras frescas como cebolla, zanahoria, puerro, col y apio, más sal marina. A diferencia de los caldos reconstituidos o los que llevan aromas, este mantiene una fórmula cercana al caldo casero: agua, ingredientes íntegros y tiempo de cocción. El uso del jamón serrano con hueso aporta colágeno y una profundidad salada que no requiere potenciadores de sabor adicionales. El pollo de corral suma un perfil graso y proteico más equilibrado que el de crianza intensiva. Es una base versátil para sopas, arroces, consomés, legumbres o como caldo de cocción para verduras. Cada 100 ml aporta apenas 9 kcal, con un contenido graso muy bajo (0,5 g) y prácticamente sin hidratos de carbono, lo que lo hace apto para dietas de mantenimiento y sopas ligeras. Una vez abierto, se conserva hasta 4 días en el frigorífico a 4 °C. También tolera congelación hasta 1 mes, lo que permite guardar porciones para uso posterior sin que pierda sus cualidades.