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Caldo de pescado con un toque de aceite de oliva virgen extra Knorr sin gluten 12 pastillas
Caldo de pescado con un toque de aceite de oliva virgen extra Knorr sin gluten 12 pastillas cuesta 1,99 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Ingredientes sal, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos), grasa de palma, BACALAO (5,4%), grasa de palma totalmente hidrogenada, extracto de levadura, aceite de oliva virgen extra (2%), azúcar, especias (contiene APIO), CAMARÓN (0,6%), cebolla3 (0,5%), maltodextrina, jarabe de caramelo, aromas, extracto de vino blanco, estragón. Puede contener moluscos. 3Cultivadas de forma sostenible Alérgenos Contiene: Crustáceos, Pescado, Apio Puede contener: Moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 277 kcal |
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El caldo de pescado Knorr llega en formato de 12 pastillas deshidratadas, cada una lista para disolver en agua caliente y obtener un fondo de pescado en pocos minutos. La denominación legal especifica que contiene un 2% de aceite de oliva virgen extra, lo que diferencia este caldo de las versiones más básicas de la marca.
La formulación incorpora bacalao (5,4%) y camarón (0,6%) como ingredientes de origen animal, complementados con potenciadores del sabor —glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos— típicos en caldos concentrados. Lleva grasa de palma parcialmente hidrogenada como vehículo de sabor, extracto de levadura y especias que incluyen apio. La cebolla utilizada proviene de cultivo sostenible según la etiqueta. No contiene gluten, lo que lo hace apto para celíacos.
Cada pastilla rinde aproximadamente 1 litro de caldo al disolverse en agua hirviendo, lo que lo sitúa como base rápida para sopas de pescado, arroces marineros, salsas y cremas. Una cucharadita de caldo en polvo (unos 5-6 g) proporciona alrededor de 14-15 kcal y 0,7 g de sal, por lo que la intensidad de sabor es relativamente alta y conviene ajustar la dosificación según el plato.
Guárdalo en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad, una vez abierto el envase. Su vida útil es de aproximadamente dos años si se mantiene bien sellado.
Cómo disolver y dosificar
Una pastilla completa en 1 litro de agua hirviendo da un caldo de intensidad media. Si lo prefieres más concentrado, usa media pastilla por litro o ajusta al gusto. Disuelve siempre en agua caliente para que los ingredientes se rehidraten correctamente. Es útil tener un colador fino si deseas un caldo más claro sin restos de especias.
Diferencia con el caldo de pescado fresco
El caldo deshidratado es una solución rápida: sin tiempo de cocción, sin necesidad de refrigeración durante meses y con sabor bastante consistente. Sin embargo, los caldos hechos de espinas y cabezas de pescado fresco ofrecen una gelatina natural más pronunciada y aromas más complejos. Este producto es ideal cuando se busca conveniencia.
Alérgenos y restricciones
Contiene crustáceos (camarón) y pescado (bacalao), así como apio entre las especias. Es sin gluten. Puede contener trazas de moluscos. No es apto para veganos ni vegetarianos por su contenido de ingredientes animales. Revisa las etiquetas si tienes alergias a potenciadores del sabor o grasas de palma.
- Denominación legal
- Caldo deshidratado de pescado con un 2% de aceite de oliva virgen extra
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto rinde una pastilla?
Una pastilla deshidratada disuelve en 1 litro de agua caliente para obtener aproximadamente 1 litro de caldo de intensidad media. Puedes ajustar la dosificación según lo concentrado que lo quieras.
¿Es apto para celíacos?
Sí, el producto está etiquetado como sin gluten. Contiene crustáceos (camarón) y pescado (bacalao), así como apio en las especias.
¿Cuánta sal lleva por ración?
Aproximadamente 0,7 g de sal por pastilla (unos 5-6 g de producto seco). Ten en cuenta esta cantidad si preparas platos que ya llevan sal para evitar sobrepasar la cantidad recomendada.
¿Puede contener otros alérgenos además de pescado y crustáceos?
Sí. Contiene apio en las especias y puede contener moluscos por contaminación cruzada. No es apto para veganos ni vegetarianos.
¿Cuánto cuesta Caldo de pescado con un toque de aceite de oliva virgen extra Knorr sin gluten 12 pastillas en Carrefour?
Caldo de pescado con un toque de aceite de oliva virgen extra Knorr sin gluten 12 pastillas cuesta 1,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Caldo de pescado con un toque de aceite de oliva virgen extra Knorr sin gluten 12 pastillas?
Caldo de pescado con un toque de aceite de oliva virgen extra Knorr sin gluten 12 pastillas aporta 277 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Caldo de pescado con un toque de aceite de oliva virgen extra Knorr sin gluten 12 pastillas? Ingredientes
Ingredientes de Caldo de pescado con un toque de aceite de oliva virgen extra Knorr sin gluten 12 pastillas: Ingredientes sal, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos), grasa de palma, BACALAO (5,4%), grasa de palma totalmente hidrogenada, extracto de levadura, aceite de oliva virgen extra (2%), azúcar, especias (contiene APIO), CAMARÓN (0,6%), cebolla3 (0,5%), maltodextrina, jarabe de…
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