Carrefour · Calnort · Sopa y caldo
Caldo de carne Calnort sin gluten 12 pastillas
Caldo de carne Calnort sin gluten 12 pastillas cuesta 0,48 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sal. almidón de maíz. potenciador del sabor (glutamato monosódico). azúcar. grasa de palma. hidrolizado de proteína vegetal (con soja ). extracto de levadura. cebolla. aroma artificial y natural. colorantes (E150d y E160c). aceite de oliva virgen extra. especias (cúrcuma). antioxidante (extracto de romero). Contiene soja . Puede contener trazas de leche . lactosa . pescado . crustáceos y moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 190 kcal |
| Grasas | 5,5 g |
| de las cuales saturadas | 3,2 g |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El caldo de carne Calnort es un deshidratado en formato de 12 pastillas individuales, pensado como base rápida para sopas, guisos y salsas. Cada pastilla se disuelve en agua caliente y ofrece sabor a carne sin necesidad de hervirla durante horas.
La fórmula combina sal, almidón de maíz, potenciador del sabor (glutamato monosódico), grasa de palma, hidrolizado de proteína vegetal con soja, extracto de levadura, cebolla y especias como la cúrcuma. Incorpora aceite de oliva virgen extra y antioxidante natural de romero. La ausencia de gluten lo hace apto para celíacos, aunque sí contiene soja en el hidrolizado proteico, por lo que no es válido para alérgicos a esta legumbre.
Cada pastilla aporta aproximadamente 190 kcal por 100 g de producto seco, con 5,5 g de grasa y 29 g de carbohidratos. Es un condimento versátil para recetas que necesiten base umami rápida: arroces, sopas de verduras, cocciones de legumbres o incluso salsas para carnes. El formato individual facilita el control de la dosis sin abrir un bote entero.
Consérvalo en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad. El precio unitario es accesible, lo que lo convierte en una opción económica para mantener en la despensa.
Composición y alérgenos
Contiene soja en el hidrolizado de proteína vegetal. Las trazas incluyen leche, lactosa, pescado, crustáceos y moluscos. El glutamato monosódico es el potenciador del sabor principal, lo que aporta la sensación umami típica de caldos de larga cocción. No contiene gluten, certificado para celíacos.
Modo de uso y dosificación
Una pastilla suele disolverse en 250 ml de agua caliente para un caldo básico. Aumenta la cantidad de pastillas según la intensidad de sabor que busques. Es versátil: úsalo como base para sopas, incorpora en el agua de cocción de arroces o legumbres, o disuelve en salsas. No requiere cocción previa del caldo.
Perfil nutricional y valor en la cocina
Con 190 kcal/100 g y bajo contenido en grasas saturadas (3,2 g), es un condimento ligero en calorías relativas. La combinación de especias (cúrcuma) y aceite de oliva virgen aporta notas organolépticas superiores a caldos más básicos. Ideal para quien busque rapidez sin renunciar a sabor casero.
- Denominación legal
- Caldo sabor carne deshidratado
- Conservación
- Consérvese en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas pastillas trae el pack?
El pack contiene 12 pastillas individuales, cada una para diluir en agua caliente. Una pastilla rinde aproximadamente 250 ml de caldo básico.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está formulado sin gluten. Sin embargo, contiene soja en el hidrolizado de proteína vegetal, por lo que no es válido para alérgicos a esta legumbre.
¿Cómo se conserva?
En lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Las pastillas son resistentes y duran meses si se guardan en su envase original cerrado.
¿Lleva glutamato monosódico?
Sí, es su potenciador del sabor principal. Proporciona la sensación umami que da cuerpo al caldo. Algunas personas prefieren evitarlo; en ese caso, opta por caldos sin glutamato.
¿Cuántas calorías aporta por pastilla?
Una pastilla típica pesa unos 7-8 g y ronda las 13-15 kcal. El valor de 190 kcal/100 g es el del producto seco sin diluir.
¿Cuánto cuesta Caldo de carne Calnort sin gluten 12 pastillas en Carrefour?
Caldo de carne Calnort sin gluten 12 pastillas cuesta 0,48 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Caldo de carne Calnort sin gluten 12 pastillas? Ingredientes
Ingredientes de Caldo de carne Calnort sin gluten 12 pastillas: Sal. almidón de maíz. potenciador del sabor (glutamato monosódico). azúcar. grasa de palma. hidrolizado de proteína vegetal (con soja ). extracto de levadura. cebolla. aroma artificial y natural. colorantes (E150d y E160c). aceite de oliva virgen extra. especias (cúrcuma). antioxidante (extracto de romero). Contiene…
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