Calamar limpio 400 g. cuesta 7,35 € en Carrefour, precio actualizado a 13 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Calamar( molusco ), sal, regulador de acidez (E 330, E 331). Puede contener pescado , crutáceos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 72 kcal |
| Grasas | 2,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El calamar limpio Pescanova es un producto ultracongelado de 400 gramos listo para cocinar sin necesidad de preparación previa. Se trata de tubo de calamar desprovisto de piel, órganos internos y tinta, conservado mediante congelación rápida para mantener la textura y firmeza de la carne.
La composición es simple: calamar, sal y reguladores de acidez (ácido cítrico y citrato sódico) que preservan el color y evitan oxidación. El producto puede contener trazas de pescado y crustáceos según el procesamiento en la planta, dato importante para alergias. Con solo 72 kcal por 100 gramos y ausencia total de carbohidratos, es una opción proteica muy magra: aporta unos 15 g de proteína por 100 g, lo que en 400 g representa aproximadamente 60 g de proteína con apenas grasa saturada.
Perfecto para arroces, frituras, guisos y ensaladas frías de temporada estival. El ultracongelado permite conservación de varios meses, facilitando tener producto a mano sin perder propiedades. Basta descongelarlo en la nevera unas horas antes o sumergirlo en agua fría 20-30 minutos antes de usar. Su textura es firme si no lo sobrecueces; una cocción de 2-3 minutos en agua hirviendo es suficiente.
Pescanova es especialista en marisco congelado con décadas de trayectoria. Este formato es práctico para quien no tiene tiempo de limpiar calamar fresco pero busca rapidez sin sacrificar calidad.
Descongelación y tiempo de cocción
Descongela en la nevera entre 4 °C la noche anterior, o en agua fría durante 20-30 minutos para descongelación rápida. Una vez descongelado, cuécelo máximo 2-3 minutos en agua hirviendo o saltéalo en sartén a fuego vivo 1-2 minutos. El calamar se endurece si la cocción es prolongada; mejor poco hecho que pasado.
Aporte nutricional y perfil proteico
Con 72 kcal por 100 g y 0 g de carbohidratos, es una fuente de proteína magra muy eficiente. El contenido en grasa es bajo (2,1 g por 100 g) y mayormente insaturada. Aporta minerales como fósforo, potasio y trazas de hierro. Ideal para dietas hipocalóricas o keto sin renunciar a sabor y textura.
Uso en cocina tradicional y moderna
En arroces a banda, fideuà o paella aporta textura firme y sabor marino limpio. En ensaladas veraniegas cortado en aros, con limón y aceite. También para ceviche, fritos a la romana, guisos en tinta o relleno de croquetas. La versatilidad es amplia; el ultracongelado acelera la preparación sin merma de resultado.
- Denominación legal
- Calamar limpio. Ultracongelado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en descongelarse?
En la nevera entre 4 °C necesita la noche anterior. En agua fría a temperatura ambiente, 20-30 minutos es suficiente. Evita descongelación a temperatura ambiente que favorece proliferación bacteriana.
¿Cuánto tiempo hay que cocinarlo?
Entre 2 y 3 minutos en agua hirviendo es lo ideal. Si lo salteas en sartén a fuego vivo, 1-2 minutos bastan. Cocción prolongada lo endurece; el calamar pierde textura fácilmente.
¿Cuánta proteína aporta el envase de 400 g?
Aproximadamente 60 g de proteína, con solo 72 kcal por 100 g. Es muy eficiente en proteína magra con mínima grasa saturada.
¿Puede contener alérgenos?
El producto puede contener trazas de pescado y crustáceos según el procesamiento. Es importante si hay alergia diagnosticada a estos grupos.
¿Cuánto tiempo se conserva congelado?
A -18 °C o inferior, entre 12 y 18 meses sin pérdida significativa de calidad si el envase permanece íntegro y sin recongelación.
¿Cuánto cuesta Calamar limpio 400 g. en Carrefour?
Calamar limpio 400 g. cuesta 7,35 € en Carrefour. Precio actualizado a 13 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Calamar limpio 400 g.?
Calamar limpio 400 g. aporta 72 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Calamar limpio 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Calamar limpio 400 g.: Calamar( molusco ), sal, regulador de acidez (E 330, E 331). Puede contener pescado , crutáceos
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