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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada rehidratada, chocolate blanco 28,7% (azúcar, manteca de cacao, suero lácteo en polvo, materia grasa láctea anhidra, leche desnatada en polvo, grasa de coco, emulgentes: lecitinas de girasol y polirricinoleato de poliglicerol, extracto natural de vainilla), lactosa y proteínas de la leche , jarabe de glucosa, grasa de coco, almendras 6,3%, azúcar, agua, leche desnatada en polvo, emulgente: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, colorante alimentario: concentrado de zanahoria, estabilizantes: goma garrofín y goma guar, aroma natural de vainilla secas y molidas. Puede contener trazas de frutos de cáscara
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 342 kcal |
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El bombón helado de chocolate blanco con almendras del supermercado es un pack de 4 polos individuales que combina núcleo de helado de vainilla recubierto con chocolate blanco y trocitos de almendra. Según su denominación legal, el helado base ocupa el 65% del total, mientras que el chocolate blanco representa el 28,7% y las almendras el 6,3%. La composición parte de leche desnatada rehidratada con aroma natural de vainilla, recubierta de chocolate blanco que incorpora manteca de cacao, suero lácteo en polvo y materia grasa láctea anhidra. Las almendras aportadas son secas y molidas, integradas en el recubrimiento. El chocolate contiene lecitinas de girasol como emulgente y grasa de coco, típica en helados de cadena de distribución para mejorar la textura y velocidad de congelación. Alude a posibles trazas de otros frutos de cáscara. Cada polo ronda los 50-60 gramos aproximadamente, lo que lo convierte en un tentempié o postre de consumo individual y rápido. Con 342 kcal por 100 g, el aporte energético es moderado para un helado; las grasas saturadas (14 g/100 g) proceden tanto del chocolate como de los ingredientes lácteos. Los hidratos se sitúan en 31 g/100 g, fundamentalmente azúcares y jarabe de glucosa. Ideal para consumo directo del congelador sin necesidad de manipulación adicional. Los polos mantienen su estructura gracias a los estabilizantes (goma garrofín y guar) que evitan la cristalización. Se conservan en el congelador a -18 °C durante varios meses si permanecen en su envase original.
Composición del recubrimiento
El chocolate blanco que recubre el polo contiene manteca de cacao verdadera, no solo grasa vegetal, lo que diferencia este producto de helados más económicos. La proporción de chocolate (28,7%) es significativa y contiene lecitina de girasol como emulgente natural. Las almendras (6,3%) están secas y molidas, lo que garantiza una distribución uniforme sin trozos grandes que causen quebraduras al morder.
Aporte energético y macronutrientes
Con 342 kcal por 100 g, cada polo ronda las 170-205 kcal dependiendo del peso exacto de la unidad. Las grasas saturadas (14 g/100 g) son propias de un helado con chocolate y lácteos; los hidratos son mayoritariamente azúcares. No es un helado de bajo contenido calórico, sino un producto de consumo ocasional de pequeña ración.
Conservación y consumo
Mantén el pack en el congelador a -18 °C en su envase original para conservar la estructura y sabor. No necesita descongelación previa: se consume directamente del congelador. Una vez sacado, el polo se ablanda con rapidez debido al tamaño pequeño, por lo que es recomendable consumirlo en 5-10 minutos para evitar pérdida de textura.
- Denominación legal
- Polos de helado de vainilla (65%) recubierto de chocolate blanco (28,7%) y almendras (6,3%)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa cada polo?
Cada unidad pesa aproximadamente 50-60 gramos. El pack contiene 4 polos independientes listos para consumir directamente del congelador.
¿Cuántas calorías tiene cada polo?
Con 342 kcal por 100 g, cada polo ronda las 170-205 kcal según el peso exacto. Es un postre de ración pequeña y moderada en aporte energético para un helado.
¿Contiene frutos secos además de almendra?
Las almendras son el único fruto seco visible del recubrimiento, pero el etiquetado advierte de posibles trazas de otros frutos de cáscara por contaminación cruzada en fabricación.
¿Se puede congelar una vez descongelado?
No es recomendable recongelar el polo tras descongelarse, ya que pierde textura y estructura. Consume directamente del congelador sin necesidad de descongelación previa.
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