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Bizcocho Tradicional sin azucares La Granja sin gluten y sin lactosa 230 g
Bizcocho Tradicional sin azucares La Granja sin gluten y sin lactosa 230 g cuesta 4,95 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
huevo , aceite vegetal de girasol alto oleico, azúcar moreno de caña integral, fécula de patata, humectantes (glicerina, sorbitol), almidón de tapioca, harina de arroz, jarabe de glucosa y fructosa, fibras vegetales (guisantes, patata, dextrina de patata, psyllium, bambú, linaza), cáscara de psyllium en polvo, gasificantes (difosfato disódico, bicarbonato sódico), conservador (ácido sórbico), corrector de acidez (ácido láctico), emulgente (goma xantana), aroma natural con raspadura de limón y aroma. Puede contener trazas de frutos de cáscara , sésamo y soja
Sobre este producto
El bizcocho tradicional sin gluten de La Granja es una bollería de horno de 230 gramos formulada para personas con intolerancia a la lactosa y sensibilidad al gluten. A diferencia de la repostería convencional, sustituye la harina de trigo por una mezcla de harina de arroz, fécula de patata y almidón de tapioca, que proporcionan una miga esponjosa sin comprometer la estructura.
La receta incorpora huevo, aceite de girasol alto oleico y azúcar moreno de caña integral como base, completada con fibras vegetales de guisantes, patata, psyllium y linaza. Estos ingredientes aportan consistencia y un perfil nutricional más completo que la bollería tradicional. El gasificante (difosfato disódico y bicarbonato sódico) genera la esponjosidad característica, mientras que la goma xantana actúa como emulgente para mantener la uniformidad sin gluten.
Este bizcocho se posiciona como opción para desayunos, meriendas o acompañamiento de café sin las limitaciones de los productos estándar. Su formato individual de 230 gramos permite un consumo controlado y una conservación prolongada en condiciones normales de despensa.
Como en toda bollería sin gluten, la textura puede ser ligeramente más densa que un bizcocho de trigo convencional, rasgo inherente a estas formulaciones. Contiene trazas de frutos de cáscara, sésamo y soja, por lo que no es apto para alérgicos a estos alimentos.
Sin gluten y sin lactosa
Esta formulación elimina tanto el gluten (sustituyendo la harina de trigo por arroz y almidones) como la lactosa (ausente de la lista de ingredientes). Es apropiado para celíacos diagnosticados y personas con intolerancia a la lactosa, aunque no es apto para alérgicos a frutos de cáscara, sésamo ni soja.
Ingredientes y fibra
Incorpora fibras vegetales de guisantes, patata, psyllium y linaza, que aportan saciedad y mejoran el perfil digestivo respecto a la bollería blanca convencional. El azúcar moreno de caña integral reduce el procesamiento químico frente al azúcar blanco refinado, aunque sigue siendo azúcar añadido.
Conservación y consumo
Se conserva a temperatura ambiente en lugar seco, protegido de la humedad y la luz directa. Una vez abierto, conviene consumirlo en los días siguientes o guardarlo en recipiente hermético para mantener su esponjosidad. No requiere refrigeración ni congelación para su conservación rutinaria.
- Denominación legal
- Bizcocho tradicional sin gluten
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
Sí, está formulado sin gluten sustituyendo la harina de trigo por harina de arroz, fécula de patata y almidón de tapioca. Aunque no lleva trazas declaradas de gluten, contiene trazas de frutos de cáscara, sésamo y soja.
¿Contiene azúcares añadidos?
Sí, lleva azúcar moreno de caña integral y jarabe de glucosa y fructosa en su composición. A pesar del nombre, no es un producto sin azúcares.
¿Cuánto pesa y cómo se conserva?
El bizcocho pesa 230 gramos. Se conserva a temperatura ambiente en un lugar seco y protegido de la humedad. Una vez abierto, consúmelo en los días siguientes o guárdalo en recipiente hermético.
¿Qué diferencia tiene respecto a un bizcocho convencional?
Al carecer de gluten y lactosa, la textura puede ser ligeramente más densa. Incorpora fibras vegetales (guisantes, psyllium, linaza) que aportan mayor saciedad que la bollería blanca estándar.
¿Cuánto cuesta Bizcocho Tradicional sin azucares La Granja sin gluten y sin lactosa 230 g en Carrefour?
Bizcocho Tradicional sin azucares La Granja sin gluten y sin lactosa 230 g cuesta 4,95 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Bizcocho Tradicional sin azucares La Granja sin gluten y sin lactosa 230 g? Ingredientes
Ingredientes de Bizcocho Tradicional sin azucares La Granja sin gluten y sin lactosa 230 g: huevo , aceite vegetal de girasol alto oleico, azúcar moreno de caña integral, fécula de patata, humectantes (glicerina, sorbitol), almidón de tapioca, harina de arroz, jarabe de glucosa y fructosa, fibras vegetales (guisantes, patata, dextrina de patata, psyllium, bambú, linaza), cáscara de psyllium en polvo…
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