Bizcocho de coco con 16% proteína Lindahls Nestle 3 ud

El bizcocho de coco Lindahls es un producto de panadería y pastelería de Nestle que llega en pack de 3 unidades. Se trata de un bizcocho al cacao con un relleno que representa el 50% del producto en crema de coco, formulado para aportar un 16% de proteína por porción. La elaboración incorpora leche fresca (30,1% del producto) y una preparación de coco que combina extracto de coco, bebida de coco y copos deshidratados. En lugar de azúcar convencional, utiliza edulcorantes como maltitol y eritritol, lo que reduce significativamente el contenido de hidratos simples sin sacrificar textura ni palatabilidad. El perfil graso viene de grasa de palma y aceite de girasol; contiene 18,1 g de grasa por cada 100 g, con 9,5 g de grasas saturadas. Es un producto pensado para el desayuno o la media mañana cuando se busca un aporte proteico sin azúcares añadidos. Cada unidad es práctica para consumo individual, aunque no hay desglose exacto de peso por unidad en la información disponible. El sabor combina cacao desgrasado con la dulzura y aroma del coco, creando un equilibrio entre ambos perfiles. Requiere conservación en frío entre 1 °C y 8 °C, dentro del frigorífico. Contiene leche de forma inequívoca; puede contener trazas de cacahuete, frutos de cáscara, huevo, soja y mostaza debido a procesos compartidos en la fabricación.