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Bizcocho Choco Roll Carrefour Classic 270 g.
Bizcocho Choco Roll Carrefour Classic 270 g. cuesta 1,29 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, grasas vegetales (palmiste, palma, coco) en proporción variable, harina de trigo , jarabe de glucosa y fructosa, cacao desgrasado en polvo (6%), huevo * (5%), dextrosa, humectantes: sorbitol y glicerol, clara de huevo * (2%), aceite de girasol, suero de leche en polvo, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos y lecitina de soja , gasificantes: difosfatos y carbonato sódico, conservador: sorbato de potasio, aromas, sal, correctores de acidez: acetato de sodio y ácido láctico y colorante: carotenos. Puede contener trazas de frutos de cáscara , mostaza , granos de sésamo y/o productos derivados. Alérgenos Contiene: Huevo, Leche, Soja, Cereales que contienen gluten Puede contener: Frutos de cáscara, Semillas de sésamo, Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 444 kcal |
| Grasas | 20 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El Bizcocho Choco Roll Carrefour Classic es un producto de bollería de horno de 270 gramos elaborado como bizcocho esponjoso con cobertura de cacao desgrasado. La fórmula combina azúcar, grasas vegetales (palmiste, palma y coco en proporción variable), harina de trigo, jarabe de glucosa-fructosa y un 6% de cacao en polvo que le da su característica capa exterior oscura.
Para conseguir la textura esponjosa, la receta incorpora huevo fresco (5%) y clara de huevo (2%), junto con humectantes como sorbitol y glicerol que mantienen la humedad interna. Los gasificantes (difosfatos y carbonato sódico) son los responsables de la porosidad característica de los bizcochos envasados. El aceite de girasol aporta suavidad, mientras que el emulgente lecitina de soja mantiene la cohesión de las grasas y harinas.
Es un producto pensado para consumo como desayuno, merienda o acompañamiento de bebida, tanto frío como a temperatura ambiente. El formato de 270 gramos rinde aproximadamente 3-4 porciones estándar, aunque también se consume en raciones individuales. Con 444 kcal por 100 gramos, cada bizcocho de 135 g aproximadamente suma unas 600 kcal, principalmente por su contenido en grasas (20 g/100 g) y carbohidratos (61 g/100 g).
Consérvalo en un lugar fresco, seco y sin luz directa. El envase cerrado mantiene sus propiedades durante el tiempo de caducidad indicado en la etiqueta. Una vez abierto, guarda en despensa en recipiente hermético para preservar la humedad.
Ingredientes y alérgenos
El producto contiene huevo, leche, soja y cereales con gluten de forma declarada. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo y mostaza. Las grasas vegetales utilizadas provienen de palmiste, palma y coco en proporción variable según la partida, una práctica habitual en bollería industrial para optimizar costes.
Perfil nutricional y composición
Cada 100 gramos aporta 444 kcal, 20 g de grasas totales (15 g saturadas), 61 g de carbohidratos y un aporte moderado de proteína gracias al huevo. El contenido de grasas saturadas (principalmente de origen vegetal) es notable, típico en este tipo de repostería industrial donde se busca una textura húmeda y una vida útil prolongada.
Diferencia entre bollería casera e industrial
A diferencia de un bizcocho casero hecho con mantequilla y huevos frescos, este producto contiene grasas vegetales refinadas, humectantes sintéticos y gasificantes que garantizan una textura uniforme y constante, además de una conservación más larga. El resultado es más denso que un bizcocho esponjoso artesanal, pero con mayor estabilidad.
- Denominación legal
- Bizcocho con cobertura al cacao. Producto de pastelería y repostería
- Conservación
- Consérvese en lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene huevo, leche, soja y cereales con gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo y mostaza. No es apto para celíacos ni para alérgicos a estos ingredientes.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
El bizcocho completo (270 g) ronda las 1.200 kcal. Una ración de 135 g suma aproximadamente 600 kcal. Por cada 100 g tiene 444 kcal.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Guárdalo en un recipiente hermético en lugar fresco, seco y sin luz directa. Una vez abierto, consume en los siguientes 2-3 días para que mantenta la humedad. No requiere refrigeración.
¿Por qué lleva grasas vegetales y no mantequilla?
Las grasas vegetales refinadas permiten un precio más accesible, una textura más uniforme y una vida útil más larga. Es la formulación estándar en bollería industrial; un bizcocho casero con mantequilla tendría otra textura y caducidad más corta.
¿Es apto para veganos?
No. Contiene huevo y leche en su formulación, por lo que no es apto para dieta vegana ni vegetariana estricta.
¿Cuánto cuesta Bizcocho Choco Roll Carrefour Classic 270 g. en Carrefour?
Bizcocho Choco Roll Carrefour Classic 270 g. cuesta 1,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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