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Berenjenas de Almagro De Nuestra Tierra sin gluten 300 g.
Berenjenas de Almagro De Nuestra Tierra sin gluten 300 g. cuesta 3,99 € en Carrefour, precio actualizado a 18 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Berenjena variedad "Dealmagro" (54,55%), agua, aceite de oliva (5%), vinagre, sal, comino, pimentón, acidulante: ácido cítrico, ajo y conservadores: sorbato potásico y metabi sulfito de sodio. Puede contener trazas de mostaza y sésamo . Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos Puede contener: Mostaza, Semillas de sésamo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 19 kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las berenjenas de Almagro de De Nuestra Tierra llegan en envase de 300 gramos como encurtido listo para consumir. Se trata de berenjenas enteras de la variedad denominada "Dealmagro", conservadas en vinagre con un ligero toque de aceite de oliva (5%), comino y pimentón que le dan su carácter tradicional.
La receta incorpora ajo, ácido cítrico como acidulante y conservadores (sorbato potásico y metabisulfito de sodio) para asegurar la estabilidad del producto. El metabisulfito de sodio es fuente de dióxido de azufre y sulfitos, por lo que está contraindicado para personas sensibles a estos aditivos. Las berenjenas conforman el 54,55 % del contenido total, el resto es caldo de conservación.
Es un encurtido versátil: funciona como aperitivo en tabla de quesos y embutidos, como acompañamiento de ensaladas frías, en sandwich o bocadillo, o incluso como base para salsa de verduras. Cada 100 gramos aporta apenas 19 kcal, lo que lo convierte en un complemento bajo en calorías para comidas ligeras.
Una vez abierto, guárdalo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consúmelo en un máximo de 7 días. El producto es naturalmente sin gluten, lo que lo hace seguro para celíacos.
Tradición de Almagro
Las berenjenas de Almagro son un encurtido con historia en la gastronomía española, originario de la localidad de Almagro en Ciudad Real. Se caracterizan por su pequeño tamaño y textura firme tras la fermentación en vinagre. Esta presentación de De Nuestra Tierra mantiene esos criterios tradicionales: berenjena entera, sin cortes, con un sabor equilibrado entre ácido y especiado.
Usos en la cocina
Aparte de comer directamente del envase como aperitivo, las berenjenas de Almagro funcionan bien picadas en ensaladas, como relleno de tostadas con queso fresco, o acompañando carnes frías. También pueden usarse en escalivada o como complemento de tabla de conservas. Su bajo contenido en grasa las hace útiles en dietas de control calórico.
Alérgenos y sensibilidades
Contiene sulfitos procedentes del metabisulfito de sodio. Puede contener trazas de mostaza y sésamo. Las personas con sensibilidad a sulfitos (aditivos E220-E228) deben ser especialmente cuidadosas. El producto es certificado sin gluten, seguro para celíacos e intolerantes al gluten.
- Denominación legal
- Berenjenas de Almagro Enteras
- Conservación
- Una vez abierto, consérvese refrigerado y consúmase antes de 7 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Refrigerado entre 1 °C y 4 °C, el producto debe consumirse en un máximo de 7 días tras abrir.
¿Es apto para celíacos?
Sí. Es un producto certificado sin gluten, seguro para personas intolerantes al gluten.
¿Contiene alérgenos importantes?
Sí contiene sulfitos (aditivos E220-E228). Puede contener trazas de mostaza y sésamo. Las personas alérgicas o sensibles a sulfitos deben evitarlo.
¿Se puede comer directamente del envase?
Sí. Las berenjenas vienen listas para consumir como aperitivo, aunque también puedes usarlas como ingrediente en ensaladas, tostadas o tablas de quesos.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Apenas 19 kcal por 100 g, lo que hace que 150 g (poco más de media lata) ronde las 28-29 kcal. Es un encurtido muy ligero.
¿Cuánto cuesta Berenjenas de Almagro De Nuestra Tierra sin gluten 300 g. en Carrefour?
Berenjenas de Almagro De Nuestra Tierra sin gluten 300 g. cuesta 3,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 18 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Berenjenas de Almagro De Nuestra Tierra sin gluten 300 g.? Ingredientes
Ingredientes de Berenjenas de Almagro De Nuestra Tierra sin gluten 300 g.: Berenjena variedad "Dealmagro" (54,55%), agua, aceite de oliva (5%), vinagre, sal, comino, pimentón, acidulante: ácido cítrico, ajo y conservadores: sorbato potásico y metabi sulfito de sodio. Puede contener trazas de mostaza y sésamo . Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos Puede contener: Mostaza, Semillas…
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