Berberechos al natural 60/100 Ribeira 63 g. cuesta 4,45 € en Carrefour, precio actualizado a 10 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Berberechos , agua y sal, Alérgenos Contiene: Moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 47 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los berberechos al natural Ribeira llegan en lata de 63 gramos con tamaño pequeño, calibre 60/100. La elaboración es sencilla: berberechos frescos, agua y sal, sin aditivos ni conservantes adicionales. Esta presentación al natural preserva el sabor original del molusco sin interferencias de aceites o salsas.
El berberecho es un bivalvo de concha redondeada muy común en las costas españolas, con carne blanca y textura firme. El calibre 60/100 significa que en 100 gramos caben entre 60 y 100 piezas individuales, clasificándolas en el rango de tamaño pequeño. El peso neto de 63 gramos se refiere al contenido escurrido, sin el líquido de cobertura, lo que conviene tener presente a la hora de dosificar por raciones.
El aporte nutricional es reducido: apenas 47 kcal por 100 gramos, con un contenido mínimo de grasa (0,5 g) y ausencia de hidratos de carbono. Es fuente de proteína magra y minerales como el hierro y el yodo. Su empleo es versátil: como aperitivo directamente del envase, en ensaladas de marisco, sobre tostadas con aceite de oliva virgen, o como ingrediente en arroces y fideuás.
Una vez abierta la lata, conviene consumir el contenido en el mismo día o conservarlo en un recipiente hermético en el frigorífico durante máximo 2-3 días. Si se mantiene sin abrir, el envase dura años en condiciones de temperatura ambiente, aunque lo ideal es guardarlo en lugar fresco y seco.
Calibre y tamaño de los berberechos
El calibre 60/100 indica que en 100 gramos de berberechos sin concha hay entre 60 y 100 piezas, lo que los clasifica en tamaño pequeño. Esto contrasta con calibres mayores (ej. 30/40) donde hay pocas piezas grandes. El tamaño pequeño los hace ideales para esparcir sobre ensaladas o tostadas sin necesidad de troceado.
Perfil nutricional y usos culinarios
Con solo 47 kcal por 100 gramos y prácticamente sin grasas saturadas, los berberechos son una opción ligera para dietas bajas en calorías. Aportan proteína de calidad, hierro biodisponible y yodo. Son idóneos como tapa fría, en ensaladas de marisco, sobre pan tostado con AOVE, o como complemento en arroces caldosos.
Diferencia entre peso neto y peso escurrido
El envase contiene 63 gramos de peso neto escurrido (sin el líquido de conservación). Si incluimos el líquido, el peso total es mayor. Al cocinar o servir, el peso escurrido es lo relevante para nutricional y porciones; el líquido es un complemento que no añade apenas calorías.
- Denominación legal
- Berberechos al natural. Tamaño pequeño
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa el calibre 60/100 en los berberechos?
Indica que en 100 gramos hay entre 60 y 100 piezas individuales de berberecho. Es tamaño pequeño, apto para aperitivos, ensaladas y tostadas sin necesidad de troceado.
¿Cuál es la diferencia entre peso neto y peso escurrido?
El peso escurrido (63 g en este caso) es solo la carne de los berberechos sin concha ni líquido. El peso total con líquido es mayor. Para nutrición y porciones, se cuenta el escurrido.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene moluscos (berberechos). No es apto para personas con alergia a los moluscos. El envase no menciona trazas de otros alérgenos comunes.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Consumir en el mismo día de apertura es lo más seguro. Si sobra, transferir a recipiente hermético y conservar en el frigorífico máximo 2-3 días.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Apenas 47 kcal por 100 gramos, con muy poca grasa (0,5 g) y cero hidratos de carbono. Es una opción proteica muy ligera.
¿Cuánto cuesta Berberechos al natural 60/100 Ribeira 63 g. en Carrefour?
Berberechos al natural 60/100 Ribeira 63 g. cuesta 4,45 € en Carrefour. Precio actualizado a 10 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Berberechos al natural 60/100 Ribeira 63 g.? Ingredientes
Ingredientes de Berberechos al natural 60/100 Ribeira 63 g.: Berberechos , agua y sal, Alérgenos Contiene: Moluscos
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