Carrefour · Carrefour · Atún y otras conservas de pescado
Atún claro al natural Classic Carrefour pack de 3 latas de 112 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Atún claro (Thunnus albacares), agua y sal Alérgenos Contiene: Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 100 kcal |
| Grasas | 0,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El atún claro al natural el supermercado es una conserva de pescado en pack de 3 latas de 112 gramos cada una. Elaborado con atún claro (_Thunnus albacares_), agua y sal, sin adición de aceite ni otros aditivos. Es la versión más simple y directa de la conserva, pensada para quien busca proteína sin grasa añadida. El atún claro destaca por su textura firme y su sabor neutro comparado con otras especies de conserva. Al tratarse de una presentación «al natural», el líquido es únicamente agua salada, lo que preserva el perfil nutricional original del pescado sin los aportes calóricos extra que supondría el aceite de cobertura. Con aproximadamente 100 kcal por 100 g, aporta en torno a 20 g de proteína por lata, con un contenido graso mínimo de 0,9 g. Es un producto versátil en la cocina: base de ensaladas, relleno de bocadillos, ingrediente de arroces o pastas, o simplemente con un poco de aceite de oliva virgen y limón. El formato individual de 112 g facilita el control de raciones sin sobrante. Cada lata trae la lengüeta de apertura fácil, sin necesidad de abridor. Una vez abierto, transfiere el contenido a un recipiente alimentario y conserva entre 0 °C y 4 °C un máximo de 48 horas. Si compras el pack, puedes distribuir las latas a lo largo de varias semanas según necesites.
Atún claro versus atún blanco
El atún claro (_Thunnus albacares_) tiene carne más oscura y un perfil de sabor más pronunciado que el atún blanco (_Thunnus alalunga_). Es también más económico y sostenible, con poblaciones más recuperadas. La textura es más firme, ideal para ensaladas donde buscas que el pescado se deshaga con el tenedor pero mantenga forma.
Conservación y aprovechamiento después de abierto
Guarda la lata abierta en un recipiente de cristal o plástico alimentario entre 0 °C y 4 °C, nunca dentro de la lata metálica. El plazo es de 48 horas máximo. Si te sobra en una preparación (ensalada, por ejemplo), congela la parte restante en pequeñas porciones de papel film para futuras comidas.
Perfil nutricional y uso en dieta
Aporta 20 g de proteína por lata de 112 g con apenas 0,9 g de grasa y 0,5 g de hidratos de carbono. Es habitual en dietas hipocalóricas y en protocolos de recuperación muscular tras deporte. El bajo contenido en sodio derivado únicamente de la sal de conservación la hace compatible con regímenes de control de presión arterial, siempre que no añadas más sal al servirla.
- Denominación legal
- Atún claro al natural
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en un recipiente alimentario entre 0ºC y +4 ºC y consumir en 48 horas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre atún claro y atún blanco?
El atún claro tiene carne más oscura, sabor más fuerte y textura más firme. Es más económico y sostenible que el blanco. Ambos son igualmente seguros y nutritivos, la elección depende del gusto y el uso en cocina.
¿Cuántos gramos de proteína aporta cada lata?
Cada lata de 112 g aporta aproximadamente 20 g de proteína. Con apenas 100 kcal, es un alimento de elevada densidad proteica muy utilizado en dietas bajas en calorías.
¿Cuánto tiempo se conserva abierto?
Una vez abierto, debe conservarse entre 0 °C y 4 °C en un recipiente alimentario cerrado, y consumirse en un máximo de 48 horas. Nunca dejes la lata abierta en el frigorífico.
¿Es apto para celíacos y alérgicos a la lactosa?
Sí a ambas preguntas. El atún al natural contiene solo pescado, agua y sal, sin gluten ni productos lácteos. El único alérgeno presente es el pescado, claramente indicado en la etiqueta.
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