Arroz negro Carrefour 350 g cuesta 2,94 € en Carrefour, precio actualizado a 5 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, arroz, calamar molusco , tomate, mejillón molusco , gamba crustáceo , aceite de girasol, cebolla, aceite de oliva, sal, ajo, tinta de sepia molusco , almidón, aromas crustáceos , especias y hierbas aromáticas, pimentón dulce, maltodextrina de maíz y almidón de tapioca. Puede contener trazas de pescado y huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 137 kcal |
| Grasas | 3 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El arroz negro Carrefour es un plato elaborado de 350 gramos que combina arroz con marisco y tinta de sepia, la sustancia que le proporciona su color oscuro característico. Se trata de una preparación lista para calentar, no un simple grano de arroz, sino una mezcla completa que incorpora calamar, mejillón y gamba como ingredientes principales.
La receta se basa en la tradición de la paella negra o arroz de sepia. La tinta de sepia, más allá de colorear el plato, aporta un sabor profundo y umami típico de los arroces marineros. El aceite de oliva y girasol junto con ajo, cebolla y pimentón dulce forman la base aromática. El almidón y maltodextrina de maíz actúan como espesantes para que el arroz retenga el caldo durante su presentación.
Cada 100 gramos aporta 137 kcal, 22 g de carbohidratos y 3 g de grasas, con presencia de proteína gracias al marisco incorporado. La grasas saturadas son bajas (0,6 g/100g), mayormente de origen marino. El formato de 350 g rinde aproximadamente dos raciones generosas o tres más ajustadas.
Una vez abierto el envase, calienta en microondas durante 2-3 minutos o en cazuela a fuego lento removiendo ocasionalmente. Si prefieres servir más fluido, añade un poco de agua o caldo de pescado mientras calientas. Conviene consumirlo dentro de 24 horas de abierto y refrigerado.
Qué es la tinta de sepia
La tinta de sepia es un pigmento natural que secretan estos cefalópodos cuando se sienten amenazados. Es una sustancia completamente comestible, rica en melanina y minerales. Su sabor es intenso, ligeramente salado y umami, por lo que en la cocina mediterránea se usa tanto para colorear como para potenciar el paladar. No tiene sabor a pescado desagradable; al contrario, es muy refinado.
Cómo calentarlo correctamente
En microondas: vierte el contenido en un plato, calienta 2-3 minutos a máxima potencia y remueve. En cazuela: a fuego medio-bajo, revolviendo para evitar que se pegue. Si queda muy espeso, añade un poco de agua o caldo de pescado caliente. El punto ideal es que el arroz quede suelto pero con humedad, no seco.
Alérgenos e ingredientes destacados
Contiene moluscos (calamar, mejillón, tinta de sepia) y crustáceos (gamba, aromas de crustáceos). Puede contener trazas de pescado y huevo. Es apto para celíacos siempre que no haya contaminación cruzada en su procesado, aunque no lleva gluten declarado en la fórmula. No es apto para veganos ni vegetarianos.
- Denominación legal
- Arroz negro
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es un arroz simple o un plato completo?
Es un plato completo listo para calentar. No es arroz grano suelto, sino una mezcla que ya contiene calamar, mejillón, gamba y tinta de sepia; basta con calentarlo en microondas o cazuela.
¿Por qué el arroz es negro?
El color negro proviene de la tinta de sepia, un pigmento natural que secretan los cefalópodos. Aporta sabor umami intenso y es completamente seguro para comer.
¿Para cuántas personas alcanza el envase de 350 g?
Rinde aproximadamente dos raciones generosas o tres más ajustadas como acompañamiento. Depende del contexto de la comida y del apetito.
¿Cuánto tiempo tarda en calentarse?
En microondas, 2-3 minutos a máxima potencia; en cazuela a fuego lento, 4-5 minutos removiendo ocasionalmente. Si queda espeso, añade agua o caldo de pescado mientras calientas.
¿Contiene alérgenos?
Sí: moluscos (calamar, mejillón, tinta de sepia) y crustáceos (gamba). Puede contener trazas de pescado y huevo. No es apto para veganos ni vegetarianos.
¿Cuánto cuesta Arroz negro Carrefour 350 g en Carrefour?
Arroz negro Carrefour 350 g cuesta 2,94 € en Carrefour. Precio actualizado a 5 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Arroz negro Carrefour 350 g?
Arroz negro Carrefour 350 g aporta 137 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Arroz negro Carrefour 350 g? Ingredientes
Ingredientes de Arroz negro Carrefour 350 g: Agua, arroz, calamar molusco , tomate, mejillón molusco , gamba crustáceo , aceite de girasol, cebolla, aceite de oliva, sal, ajo, tinta de sepia molusco , almidón, aromas crustáceos , especias y hierbas aromáticas, pimentón dulce, maltodextrina de maíz y almidón de tapioca. Puede contener trazas de pescado y huevo
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