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Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten pack de 3 latas de 150 g.
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Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten pack de 3 latas de 150 g. cuesta 7,55 € (16,78 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceitunas manzanilla fina verdes aderezadas, , sal, relleno de anchoa 6%( anchoa , estabilizante: alginato sódico), potenciador del sabor:glutamato monosódico, acidulante: ácido cítrico, antioxidante:ácido ascórbico. Alérgenos Contiene: Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 617 kJ / 159 kcal |
| Grasas | 16,1 g |
| de las cuales saturadas | 2,5 g |
| Hidratos de carbono | 0,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1,2 g |
| Sal | 2,7 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española llegan en pack de 3 latas de 150 gramos cada una. Son aceitunas de variedad manzanilla fina, verdes y aderezadas, rellenas con una pasta de anchoa que supone el 6% del producto total. Esta presentación clásica es certificada sin gluten, lo que la hace apta para personas celíacas. La aceituna manzanilla es la más delicada y de menor calibre entre las verdes españolas, con un sabor suave y una carne fina que contrasta con la intensidad salada de la anchoa. El relleno se estabiliza con alginato sódico, un espesante de origen marino que mantiene la integridad del producto durante el almacenamiento. La fórmula incluye glutamato monosódico para potenciar los aromas umami típicos de esta combinación clásica ibérica. Son perfectas como aperitivo directo, en tablas de quesos y embutidos, o como ingrediente en recetas mediterráneas: ensaladas, arroces, salsas para pasta o marinadas de carnes blancas. Una vez abierta una lata, conserva el producto cerrado en el frigorífico con el máximo de líquido posible y consúmelo en los 7 días siguientes. El líquido de cobertura es esencial para evitar oxidación y cambios de textura.
Aceituna manzanilla versus otras variedades
La manzanilla fina es la más pequeña y delicada de las aceitunas verdes españolas. Su carne es fina y su sabor suave, lo que permite que el relleno de anchoa destaque sin resultar abrumador. Otras variedades como la cornichona son más grandes y crujientes; la manzanilla prioriza elegancia sobre volumen.
Uso en cocina mediterránea
Funcionan tanto servidas al natural como ingrediente activo. En la cocina española tradicional se usan en ensaladas con naranjas y bacalao deshilachado, en salsas para lubina al horno, o como parte de un pulguero.
Conservación y líquido de cobertura
El líquido salado que rodea las aceitunas protege de la oxidación y mantiene la textura crujiente. Guarda siempre las aceitunas abiertas sumergidas en ese mismo líquido, cerrado el envase en la nevera. Consumir dentro de 7 días tras abrir. Pasado ese plazo, el aroma y la crujencia decaen.
- Denominación legal
- Aceitunas rellenas de anchoa Clásicas
- Conservación
- Consumir dentro de los 7 días después de la apertura. Una vez abierto , conservar cerrado en el frigorífico con el máximo de líquido posible
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo duran una vez abiertas?
Consúmelas en los 7 días siguientes a la apertura, siempre que permanezcan sumergidas en el líquido original y guardadas cerradas en el frigorífico.
¿Son aptas para celíacos?
Sí, están certificadas sin gluten. El único riesgo es la contaminación cruzada durante la manipulación en casa; mantén utensilios limpios si tienes personas celíacas en la cocina.
¿Qué es el alginato sódico del relleno?
Es un espesante natural extraído de algas marinas que mantiene la pasta de anchoa cohesionada dentro de la aceituna sin añadir sabor propio.
¿Cuánto cuesta Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten pack de 3 latas de 150 g. en Carrefour?
Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten pack de 3 latas de 150 g. cuesta 7,55 € (16,78 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten pack de 3 latas de 150 g.?
Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten pack de 3 latas de 150 g. aporta 159 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten pack de 3 latas de 150 g.? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten pack de 3 latas de 150 g.: Aceitunas manzanilla fina verdes aderezadas, , sal, relleno de anchoa 6%( anchoa , estabilizante: alginato sódico), potenciador del sabor:glutamato monosódico, acidulante: ácido cítrico, antioxidante:ácido ascórbico. Alérgenos Contiene: Pescado
¿Qué formato tiene Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten pack de 3 latas de 150 g.?
Aceitunas verdes rellenas de anchoa La Española sin gluten pack de 3 latas de 150 g. se vende en formato de 450 g, lo que equivale a 16,78 €/kg.
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