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Aceitunas verdes aliño casero Carbonell Tarro 425 g
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Aceitunas verdes aliño casero Carbonell Tarro 425 g cuesta 4,95 € (11,65 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceitunas verdes, agua, pimiento rojo cortado*, sal, vinagre de vino, ajo *, aceite de oliva virgen extra, potenciadores del sabor (E621, E627, E631), tomillo, orégano, aromas, Zinc. Contiene " sulfitos ". Puede contener trazas de pescado , leche y frutos de cáscaras
Alérgenos
dióxido de azufre y sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 541,8 kJ / 140 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1,4 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las aceitunas verdes aliño casero de Carbonell llegan en tarro de 425 gramos. Se trata de aceitunas verdes partidas, aliñadas con una mezcla que combina pimiento rojo cortado, ajo, aceite de oliva virgen extra, tomillo y orégano, en un caldo elaborado con agua, sal y vinagre de vino. El proceso de partición permite que el aliño penetre mejor en la aceituna, intensificando el sabor a las hierbas y condimentos. La presencia de aceite de oliva virgen extra en la formulación aporta tanto sabor como una proporción grasa más saludable. El vinagre de vino confiere acidez controlada, mientras que la sal y los potenciadores del sabor (glutamato monosódico y nucleótidos) refuerzan el perfil gustativo. Son ideales como acompañamiento en ensaladas, arroces, pizzas o simplemente como aperitivo con pan. También funcionan bien en tablas de quesos y embutidos, o deshuesadas como ingrediente en salsas tipo tapenade. Con 14 gramos de grasa por 100 gramos, mantienen un perfil calórico contenido de 140 kcal por la misma cantidad, derivando la mayor parte de calorías de los lípidos del aliño. Una vez abierto el tarro, es fundamental mantenerlo refrigerado y garantizar que las aceitunas permanezcan cubiertas por el líquido de conservación para evitar oxidación y alargar su vida útil hasta 14 días.
Diferencia entre verdes y negras
Las aceitunas verdes se recolectan antes de la madurez, por lo que tienen mayor firmeza y un sabor más herbáceo y amargo. Las negras se recolectan maduras, son más suaves y de textura más blanda. Carbonell aliña ambas variedades; las verdes con potenciadores y hierbas como en este tarro, resultan más intensas al paladar.
Conservación tras abrir
Tras abrir el tarro, asegúrate de que las aceitunas sigan siempre sumergidas en el líquido. El consumo debe completarse en un máximo de 14 días. Si observas cambio de color, olor ácido excesivo o formación de hongos, desecha el producto.
Uso en cocina y combinaciones
Funciona como ingrediente en ensaladas de tomate y queso fresco, combinadas con cebolla roja y orégano. También en patatas aliñadas, con anchoas como pinchos, deshuesadas para hacer tapenade casera, o simplemente en tabla de aperitivos con pan de picos. El aliño es versátil: reutiliza el líquido para aliñar ensaladas verdes.
- Denominación legal
- Aceitunas verdes partidas aliñadas
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado con las aceitunas cubiertas por el líquido y consumir en 14 días
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre aceitunas verdes y negras?
Las verdes se recolectan antes de madurar, por lo que mantienen mayor firmeza y un sabor más herbáceo e intenso. Las negras, maduras, son más suaves. Esta variedad verde es más resistente a la manipulación y mantiene mejor la textura en aliños.
¿Contiene alérgenos?
Contiene sulfitos como conservante. Puede contener trazas de pescado, leche y frutos de cáscara. Si tienes alergia a alguno de estos, verifica con atención el etiquetado.
¿Puedo utilizar el líquido de conservación para aliñar ensaladas?
Sí. El caldo es perfectamente comestible y contiene el sabor del aliño. Úsalo para aderezar lechugas o verduras; aunque es más denso en sal, tiene carácter.
¿Cuánto cuesta Aceitunas verdes aliño casero Carbonell Tarro 425 g en Carrefour?
Aceitunas verdes aliño casero Carbonell Tarro 425 g cuesta 4,95 € (11,65 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceitunas verdes aliño casero Carbonell Tarro 425 g?
Aceitunas verdes aliño casero Carbonell Tarro 425 g aporta 140 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceitunas verdes aliño casero Carbonell Tarro 425 g? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas verdes aliño casero Carbonell Tarro 425 g: Aceitunas verdes, agua, pimiento rojo cortado*, sal, vinagre de vino, ajo *, aceite de oliva virgen extra, potenciadores del sabor (E621, E627, E631), tomillo, orégano, aromas, Zinc. Contiene " sulfitos ". Puede contener trazas de pescado , leche y frutos de cáscaras
¿Qué formato tiene Aceitunas verdes aliño casero Carbonell Tarro 425 g?
Aceitunas verdes aliño casero Carbonell Tarro 425 g se vende en formato de 425 g, lo que equivale a 11,65 €/kg.
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