Aceitunas negras cacereñas con hueso Classic Carrefour 500 g.

Las aceitunas negras cacereñas con hueso son un aperitivo clásico de la mesa española, ideales para picar antes de comer o para acompañar una cerveza o un vino. Se presentan enteras y con hueso, lo que les da una textura firme y carnosa.

Su elaboración parte de aceitunas, agua, sal y un estabilizante, el gluconato ferroso, que contribuye a fijar el color negro característico. La tabla nutricional indica que por cada 100 gramos aportan 171 kcal y 18 gramos de grasa, de los cuales 2,7 gramos son saturadas. Este perfil las convierte en un bocado energético y sabroso, típico de la dieta mediterránea.

En la cocina, además de tomarse solas, pueden incorporarse a ensaladas, pizzas o guisos, aportando un toque salino y textura. El formato de 500 gramos en envase permite tener una buena cantidad para consumir de forma gradual. Se recomienda conservarlas en un lugar fresco y seco, y una vez abierto el envase, mantenerlas refrigeradas y cubiertas con su salmuera para que mantengan sus propiedades.