PRODUCTO ALCAMPO Harina de trigo especial para croquetas y bechamel 1 kg.

La harina de trigo es un básico en la cocina para espesar salsas, rebozados y masas, y esta referencia de la marca propia de Alcampo se presenta en un envase de 1 kg, el formato más habitual dentro de su familia: de las 43 harinas de trigo que seguimos en RadarSuper, 30 usan ese mismo tamaño.

En cuanto a la composición de este tipo de productos, las 19 referencias de harina de trigo que publican etiqueta en nuestra base muestran una gran variabilidad: el valor calórico se mueve entre 340 y 352 kcal por 100 g, los hidratos de carbono entre 65,9 y 73 g, y las proteínas entre 10 y 12 g. La sal suele ser inexistente, con una mediana de 0 g, y los azúcares rondan entre 1,4 y 2,2 g por 100 g. Es decir, no todas las harinas son iguales, y esta especial para croquetas y bechamel puede diferir de las de uso general.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, reflejando la evolución del mercado en ese periodo.