Merluza (lomo).

Este lomo de merluza se presenta en fresco, listo para cocinar. Es una pieza versátil que admite preparaciones al horno, a la plancha o en salsa, según prefieras. En nuestra categoría de pescado fresco, el formato de lomo es habitual: seguimos diez referencias de este tipo, aunque la mayoría son de salmón o atún, por lo que esta merluza aporta variedad. Si buscas un pescado blanco y de sabor suave, este lomo es una opción práctica, ya que viene sin espinas y facilita la cocción. En cuanto al precio, desde que lo vigilamos ha tenido un comportamiento estable, sin grandes oscilaciones en los últimos meses.