FICOLUMÉ Mojama extra de atún de Isla cristina en trozos FICOLUME 300 g.

La mojama es un salazón clásico, y dentro de esta familia las diferencias están sobre todo en el corte y el tamaño. Esta referencia de FICOLUMÉ se presenta en trozos, un formato que se aleja del taco entero o de las lonchas que también se encuentran en la categoría. Con 300 g, coincide con el segundo peso más habitual entre las mojamas que seguimos, aunque el más común es el de 220 g. Es una opción para quienes buscan una pieza ya fraccionada, lista para consumir o para incorporar en preparaciones. Su nombre indica que es extra y de atún, con origen en Isla Cristina, aunque no disponemos de más detalles sobre su elaboración.