ALCAMPO CULTIVAMOS LO BUENO Filetes de jamón de cerdo raza Duroc

Para una comida rápida entre semana o una cena sin complicaciones, unos filetes de cerdo siempre resuelven. Esta referencia de Alcampo Cultivamos lo Bueno presenta el corte como jamón de cerdo de raza Duroc, en un formato de 200 g que se sitúa entre los más habituales de su tipo, donde también se encuentran envases de 250 g y de 0,47 kg.

En la familia de filetes de cerdo que publican etiqueta en RadarSuper (10 de 20 referencias), los ingredientes más repetidos son azúcar, sal, agua y lomo de cerdo, presentes en la mitad o más de las etiquetas; también aparecen pimentón y especias en cerca de un tercio. En cuanto a valores nutricionales, las 9 referencias con datos van de 112 a 152 kcal por 100 g, con una mediana de 117; los hidratos se mueven entre 0 y 0,8 g, y las proteínas entre 19 y 21,4 g.

Este producto se enmarca en la gama propia del supermercado, que suele ofrecer alternativas económicas sin renunciar a la raza del animal. Si buscas un corte magro y versátil, esta presentación puede adaptarse a guisos, plancha o rebozados.