AHUMADOS DOMINGUEZ Salmón ahumado precortado

Al elegir un salmón ahumado precortado, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en la sal, porque es el segundo componente que más aparece en las etiquetas de esta familia. En RadarSuper, de las 45 referencias de salmón ahumado que seguimos, 14 publican su composición: la mayoría lleva sal (64 %) y salmón (43 %), y el contenido en sal por 100 g se mueve entre 2,8 y 3,2 g en la mitad central. También es útil comparar el formato: este bote es precortado, un tipo de presentación habitual en la gama, aunque el tamaño más común en el mercado es de 100 g, seguido de 80 g y 200 g.

En cuanto a los valores nutricionales de las referencias analizadas, el aporte energético ronda las 210 kcal por 100 g (la mitad central va de 202 a 223 kcal), con unas grasas que suelen estar entre 11,2 y 14 g y proteínas en torno a 22-23 g. Los hidratos y azúcares son testimoniales, casi siempre por debajo de 1 g. El Nutri-Score declarado en las que lo muestran es mayoritariamente E o D.

Sobre el precio, entre junio y septiembre de 2026 esta referencia cambió de precio en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, sin una tendencia clara acumulada.