Queso de oveja Alipende cuña 275gr

Para una tabla de quesos variada, para rallar sobre una pasta o para fundir en una tosta, una cuña de queso de oveja es un comodín que suele funcionar. Esta referencia de Alipende se presenta en una cuña de 275 g, un tamaño que se sitúa entre los habituales de su tipo: en RadarSuper, de las 113 referencias de queso de oveja que seguimos, los formatos más comunes son los de 250 g (35 referencias) y 200 g (27), aunque también las hay de hasta 1 kg.

De las 38 referencias de esta familia que publican etiqueta, la mayoría llevan sal (89 %), cuajo (74 %) y fermentos lácticos (63 %). En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías de estas referencias es de 442 kcal por 100 g, con la mitad central entre 437 y 463 kcal; las grasas se mueven entre 36 y 39,9 g (mediana 38 g) y las proteínas entre 24 y 26 g (mediana 24,1 g). El contenido en sal suele rondar entre 1,5 y 2 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta cuña cambió en tres ocasiones, con una tendencia ligeramente alcista hacia final del verano.