Queso burrata Antonella 125 gr

La burrata es un queso fresco de pasta hilada que se caracteriza por su exterior firme y un interior cremoso, casi líquido. Esta referencia de Antonella se presenta en un formato de 125 g, algo inferior al tamaño más habitual en la familia de los quesos, donde predominan los envases de 200 g y 250 g. Es ideal para consumir en ensaladas, sobre pizzas o simplemente con un hilo de aceite.

En cuanto a la composición de los quesos en general, las 257 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper muestran que la sal está presente en el 88 % de los casos, los fermentos lácticos en el 65 % y el cuajo en el 56 %. En lo que respecta a los valores nutricionales, las calorías de estos productos se sitúan entre 321 y 426 kcal por 100 g en la mitad central, mientras que las grasas rondan entre 27 y 35,5 g y las proteínas entre 21 y 25 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta burrata cambió en dos ocasiones y se ofertó seis veces, según los registros de RadarSuper.