Queso barra Alipende

Al elegir un queso en barra, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en la tabla nutricional, porque productos muy similares pueden diferir bastante. En este caso, la referencia de Alipende se presenta en formato barra, un corte habitual dentro de la categoría de quesos curados, semicurados y tiernos, donde los tamaños más comunes son los de 200 g, 250 g y 150 g.

Según nuestras mediciones sobre las 257 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, los ingredientes que más se repiten son la sal (88 %), los fermentos lácticos (65 %), el cuajo (56 %) y la leche pasteurizada de vaca (33 %). En cuanto a valores nutricionales, las grasas suelen rondar una mediana de 32 g por 100 g, con un rango central entre 27 y 35,5 g; las proteínas, una mediana de 24 g; y la sal, una mediana de 1,7 g. El aporte calórico se sitúa en una mediana de 394 kcal por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta barra se mantuvo estable, sin cambios registrados en las 85 lecturas que hicimos.