Dia · Dia Láctea · Charcutería y quesos
Queso fresco de Burgos Dia Láctea 4 x 62.5 g
Formato: 250 g
Queso fresco de Burgos Dia Láctea 4 x 62.5 g cuesta 1,15 € (4,60 €/kg) en Dia, precio actualizado a 21 de mayo de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche de vaca pasteurizada, sal, conservador (sorbato potásico) y cuajo. Puede contener trazas de leche de cabra y oveja.
Sobre este producto
El queso fresco de Burgos de Dia Láctea se presenta en pack de 4 unidades individuales de 62,5 gramos, totalizando 250 gramos. Se trata de un queso fresco tradicional elaborado con leche de vaca pasteurizada, sin fermentación adicional, lo que le confiere una textura cremosa y un sabor suave y ligeramente salado.
La elaboración es sencilla: leche, cuajo, sal y un conservador (sorbato potásico) que asegura la estabilidad del producto dentro del plazo de consumo recomendado. A diferencia de otros quesos que requieren maduración, el queso fresco se consume prácticamente fresco, manteniendo toda la humedad de la cuajada. El formato en 4 porciones individuales facilita el control de raciones y evita abrir un envase grande si sólo se consume una o dos unidades de una vez.
Es un producto versátil en la cocina española: se consume solo en desayuno, acompañado de tostadas o mermelada, como postre con miel o membrillo, o incluso en preparaciones saladas como ensaladas. Cada unidad ronda los 70-80 gramos una vez envasada, lo que supone una ración manejable para una persona. La leche pasteurizada garantiza seguridad alimentaria sin alterar significativamente el sabor natural del queso fresco.
Mantén el envase refrigerado entre 1 °C y 4 °C en todo momento. Una vez abierta una unidad, es recomendable consumirla en un máximo de 72 horas, aunque lo habitual es hacerlo en el mismo día.
Queso fresco vs otros quesos
El queso fresco de Burgos no sufre fermentación ni maduración, a diferencia de quesos curados como el manchego o el Emmental. Esta ausencia de proceso fermentativo lo mantiene blando, húmedo y con sabor lácteo neutro. Su consumo es inmediato, sin esperas, lo que lo convierte en una opción rápida para desayunos o meriendas.
Conservación y vida útil
El sorbato potásico que lleva es un conservador común e inocuo que prolonga la vida útil respecto a un queso fresco artesanal. Aún así, la refrigeración a 1-4 °C es obligatoria. Dentro de esta temperatura, el envase cerrado aguanta según la fecha de caducidad. Una vez abierto, consume en 72 horas máximo; la textura se vuelve más compacta si se calienta o se expone mucho tiempo fuera del frío.
Ración y valor nutricional
Cada unidad pesa en torno a 62,5 gramos, aproximadamente 110-130 kcal, con un aporte de proteína rondando los 12-14 gramos por unidad. El contenido de grasa es moderado (7-9 g por unidad) comparado con quesos semicurados. Es una opción proteica ligera para desayunos o meriendas cuando se busca saciar sin exceso calórico.
- Denominación legal
- Queso fresco
- Conservación
- Conservar refrigerado entre +1 °C y +4 °C. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 72 horas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas unidades trae el pack?
El pack contiene 4 unidades individuales de 62,5 gramos cada una, totalizando 250 gramos. Cada unidad viene en su propio envase, lo que permite consumir una o dos sin necesidad de abrir todo el pack.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierta una unidad, es recomendable consumirla en un máximo de 72 horas manteniéndola refrigerada entre 1 °C y 4 °C. Lo más habitual es consumirla en el mismo día de apertura.
¿Es apto para intolerantes a la lactosa?
No, contiene leche de vaca pasteurizada, por lo que no es apto para intolerancia a la lactosa. El etiquetado advierte también de posibles trazas de leche de cabra y oveja.
¿Cómo se consume tradicionalmente?
El queso fresco de Burgos se toma solo en desayuno, acompañado de tostadas o mermelada, como postre con miel o membrillo, o incluso en ensaladas. Es un producto versátil que no requiere cocciones especiales.
¿Contiene conservantes artificiales?
Lleva sorbato potásico, un conservador común e inocuo que prolonga la vida útil del producto. Los ingredientes principales son leche, sal, conservador y cuajo, sin colorantes ni potenciadores de sabor añadidos.
¿Cuánto cuesta Queso fresco de Burgos Dia Láctea 4 x 62.5 g en Dia?
Queso fresco de Burgos Dia Láctea 4 x 62.5 g cuesta 1,15 € (4,60 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 21 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso fresco de Burgos Dia Láctea 4 x 62.5 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso fresco de Burgos Dia Láctea 4 x 62.5 g: Leche de vaca pasteurizada, sal, conservador (sorbato potásico) y cuajo. Puede contener trazas de leche de cabra y oveja.
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