Margarina ligera Diasol 500 g

La margarina ligera Diasol se presenta en envase de 500 gramos con una formulación que reduce un 33 % el contenido de grasa en comparación con una margarina convencional. Es un producto a base de agua y aceites vegetales (girasol y nabina) combinados con grasa de palma, emulgentes y leche desnatada en polvo, enriquecido con vitaminas A, D y E añadidas.

A diferencia de la mantequilla, que es una emulsión de agua en grasa láctea, la margarina es una emulsión inversa de agua en grasas vegetales. Esta composición permite que Diasol logre una textura untable similar a la mantequilla pero con menor aporte calórico. La presencia de leche desnatada en polvo le confiere ese punto cremoso y sabor suave que la hace versátil para uso tanto en mesa como en repostería casera, aunque conviene saber que el resultado en masas requiere ajustes de hidratación respecto a mantequilla pura.

Es un producto de uso cotidiano: se extiende en pan tostado al desayuno, funciona para hacer bizcochos o para saltear verduras a fuego bajo. El envase de 500 gramos rinde entre 30 y 40 raciones dependiendo de la generosidad de cada porción. Lleva un 0,4 % de sal y conservador (sorbato potásico) que asegura estabilidad durante meses.

Conservación en frigorífico entre 0 °C y 7 °C. Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado para evitar que absorba olores. No es recomendable congelar ni calentar directamente en microondas sin tomar precauciones, pues los aceites vegetales pueden separarse.