Carrefour · Solo · Atún y otras conservas de pescado
Atún claro al natural Solo 120 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Atún claro ( pescado - Thunnus albacares), agua y sal Alérgenos Contiene: Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 117 kcal |
| Grasas | 0,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El atún claro al natural Solo se presenta en lata de 120 gramos, elaborado a partir de atún claro (_Thunnus albacares_) enlatado únicamente con agua y sal, sin adición de aceite ni conservantes químicos adicionales. Es una conserva de pescado magro pensada para consumo inmediato tras la apertura.
A diferencia del atún en aceite, esta versión mantiene un contenido calórico muy bajo: 117 kcal por 100 gramos, con apenas 0,6 g de grasa total y cero hidratos de carbono. El atún claro es menos graso que otras variedades como el atún rojo o el bonito, lo que lo hace una opción habitual en dietas de bajo contenido en grasas. El aporte proteico es significativo: alrededor de 26 g por 100 g de producto drenado, lo que lo convierte en una fuente proteica concentrada para preparaciones rápidas.
Es un producto versátil que funciona tanto en ensaladas frías como en bocadillos, patés caseros, arroces o como complemento de platos principales. Una lata rinde aproximadamente dos raciones generosas o tres raciones ligeras, dependiendo del contexto de consumo. Muchos usuarios lo eligen como base para preparaciones donde se valora la textura del pescado desmenuzado.
Una vez abierta, la lata debe consumirse en el momento o transferirse a un recipiente hermético y refrigerado durante máximo 24 horas. El envase de hojalata protege el contenido de luz y oxidación durante el almacenamiento en lugar fresco y seco.
Atún claro frente al atún en aceite
El atún claro al natural contiene un 70 % menos de grasa que el mismo tipo enlatado en aceite, lo que resulta en un menor aporte calórico. La textura es más seca y desmenuzable, ideal si se busca controlar el contenido graso o si el atún va a formar parte de platos con otros ingredientes que ya aportan lípidos. El precio suele ser similar o inferior al de aceite.
Aporte nutricional y proteína
Por cada 100 gramos drenados aporta unos 26 g de proteína, 117 kcal y prácticamente nula cantidad de carbohidratos. Contiene también minerales como selenio, potasio y fósforo. Es una opción frecuente en menús de control de peso o en dietas deportivas donde se busca proteína sin calorías extra de grasa.
Usos en cocina y conservación
Funciona en ensaladas, bocadillos, tostadas, patés, arroces y pastas. Una vez abierto, el producto no debe retenerse en la lata original más allá de unas horas; lo ideal es transferirlo a un recipiente hermético y refrigerado si no se consume inmediatamente. La lata cerrada se mantiene estable en despensa entre 2 y 5 años.
- Denominación legal
- Atún claro al natural
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Abrir y consumir en el momento
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene el atún claro al natural?
Aproximadamente 26 g de proteína por cada 100 g de producto una vez drenado. Esto lo convierte en una fuente de proteína magra y concentrada, muy utilizada en dietas deportivas.
¿Qué diferencia hay entre atún claro al natural y atún en aceite?
El atún claro al natural tiene un 70 % menos de grasa y alrededor de 60 kcal menos por 100 g. La textura es más seca. La elección depende del uso: si va acompañado de otros ingredientes con lípidos, es mejor el natural; si se busca jugosidad, el de aceite.
¿Cuánto dura la lata abierta?
Debe consumirse en el momento. Si no es posible, transfiere el contenido a un recipiente hermético y refrigéalo máximo 24 horas. No se recomienda guardar el atún dentro de la lata abierta.
¿Cuántas raciones rinde una lata de 120 g?
Aproximadamente dos raciones generosas de unos 60 g cada una, o tres raciones más ligeras de 40 g. Depende del contexto: como plato único requiere más, como complemento de ensalada, menos.
¿Lleva conservantes químicos?
No. Solo contiene atún, agua y sal. El proceso de enlatado y el cierre hermético garantizan la conservación sin necesidad de aditivos químicos adicionales.
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