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Yogur natural con azúcar de caña Hacendado

Mercadona · Hacendado · Yogures naturales y sabores

Yogur natural con azúcar de caña Hacendado

1,05 €1,40 €/kg

Formato: 0,75 kg

Ver ficha original en Mercadona

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Leche fresca pasteurizada entera (Origen: España), azúcar de caña (7.8%), proteínas de la leche , leche en polvo desnatada y fermentos lácticos .

Alérgenos

Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .

Sobre este producto

El yogur natural Hacendado con azúcar de caña se presenta en formato de 750 gramos, pensado para el consumo familiar. Es un yogur elaborado a partir de leche pasteurizada que mantiene el perfil tradicional del yogur natural, con la adición de azúcar de caña como edulcorante.

La marca propia de Mercadona opta aquí por una formulación sencilla: leche, fermentos lácticos y azúcar de caña, sin aromas sintéticos ni colorantes añadidos. El resultado es un yogur de textura cremosa y sabor suave, con una acidez moderada característica de los yogures naturales. El azúcar de caña proporciona dulzor directo sin necesidad de edulcorantes de síntesis.

Es un producto versátil que funciona tanto como desayuno o merienda acompañado de frutos secos o cereales, como base para salsas frías, marinadas o postres caseros. El formato de 750 gramos rinde aproximadamente entre 5 y 6 raciones estándar, según la cantidad que se sirva en cada ocasión.

Una vez abierto, conserva sus propiedades durante una semana si se mantiene refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Como yogur natural vivo, es habitual que el suero se separe del cuajo; basta con removerlo antes de consumir. Mercadona ofrece este producto a un precio competitivo, en línea con sus objetivos de marca propia accesible.

Diferencia entre yogur natural y sabor

El yogur natural es simplemente leche fermentada con cultivos lácticos, mientras que las versiones con sabor incorporan aromáticos o extractos. Este Hacendado mantiene la base natural pero añade azúcar de caña para dulzor. El resultado es menos ácido que un yogur natural sin endulzar, ideal si buscas equilibrio entre sabor básico y dulzura.

Usos en cocina más allá del desayuno

Además de consumirse solo, funciona bien como ingrediente en salsas frías (tzatziki, raita), marinadas para carnes blancas, o base de postres caseros como moussas o helados caseros. Su acidez moderada lo hace más versátil que los yogures muy dulces o con sabores intensos.

Conservación y caducidad

Guarda el envase en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C desde la compra. La separación natural del suero no indica deterioro; remueve antes de consumir. Una vez abierto, consume en una semana. No congeles yogur natural: la congelación rompe la estructura de la proteína y el resultado al descongelar es granuloso.

Denominación legal
Yogur Natural Azucarado
Conservación
Conservar entre 1°C y 8°C.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

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Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué diferencia hay con el yogur natural sin azúcar?

    Este Hacendado lleva azúcar de caña añadida desde la elaboración, lo que lo hace más dulce y menos ácido. El yogur natural sin azúcar requiere que el consumidor añada su propio endulzante.

  • ¿Cuántas raciones salen de un envase de 750 g?

    Aproximadamente 5-6 raciones estándar de 125 g cada una, dependiendo de la cantidad que sirvas en cada ocasión.

  • ¿Cuánto dura en el frigorífico una vez abierto?

    Alrededor de una semana si se mantiene refrigerado entre 1 °C y 4 °C. La separación del suero es normal y no indica que esté en mal estado.

  • ¿Se puede congelar?

    No es recomendable. La congelación destruye la estructura proteica del yogur y el resultado al descongelar es granuloso e insatisfactorio.

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