Whisky escocés James Webb

El whisky escocés James Webb es un blended scotch presentado en botella de 70 centilitros. Se trata de una mezcla de whisky de malta y grano de destilerías escocesas, formulada con agua y un colorante natural E-150a, que es caramelo obtenido por calentamiento de azúcares sin aditivos químicos agresivos. Este tipo de whisky blended representa la mayoría de la producción escocesa. A diferencia de los single malts, que provienen de una única destilería y destilación en alambique de cobre, los blended combinan whisky de malta (aromático, con notas ahumadas o frutales según el proceso de secado de la cebada) con whisky de grano (más suave, destilado en columna continua). El resultado es un perfil más accesible y versátil. James Webb es un producto posicionado en el rango de entrada del mercado, pensado tanto para beber solo —con hielo, a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado— como base de cócteles clásicos: whisky con cola, old fashioned, manhattan o simplemente mezclado con agua. Una botella de 70 cl rinde aproximadamente diez copas estándar de 70 ml. La conservación es sencilla: en posición vertical, protegido de la luz directa y a temperatura ambiente. Una vez abierto, el whisky no se oxida ni fermenta como el vino; puede permanecer en botella meses o años sin degradarse, siempre que el corcho esté bien ajustado.