Vino tinto Syrah Mar de Uvas
Formato: 0,75 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uvas, mosto concentrado rectificado, reguladores de la acidez (ácido tartárico), conservantes (dicarbonato de dimetilo, dióxido de azufre ), estabilizadores (goma arábiga, poliaspartato de potasio).
Alérgenos
Contiene dióxido de azufre y sulfitos .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 81 kcal |
| Grasas | — |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El vino tinto/c/vino-tinto-169) Syrah Mar de Uvas es una botella de 75 centilitros elaborada con uva Syrah procedente de Castilla la Mancha. Se trata de un vino tinto seco de crianza tradicional, sin denominación de origen protegida, que representa la producción de calidad estándar de la región.
La Syrah es una variedad de uva tinta de cuerpo medio a pleno, conocida por aportar notas de frutas negras maduras, especias y a menudo un cierto punto tánico que le da estructura. En los vinos de Castilla la Mancha, donde el clima continental favorece una buena concentración de azúcares y antocianos, esta variedad suele expresarse con perfiles frutales directos, sin demasiadas sutilezas aromáticas. La elaboración incluye reguladores de acidez naturales (ácido tartárico) y conservantes (dióxido de azufre), estándar en la enología para mantener estabilidad microbiológica y oxidativa.
Es un vino versátil, indicado para acompañar carnes rojas, guisos, legumbres cocinadas y quesos de pasta prensada. La botella de 75 cl sirve entre 5 y 6 copas de 125 ml, cantidad estándar de consumo en comida o cena. El precio ronda los 2,15 euros, lo que lo sitúa en el segmento de bebida de diario sin pretensiones de colección.
Conserva mejor en posición horizontal en lugar fresco y oscuro, lejos de fuentes de calor. Puede consumirse apenas descorchado o dejarse airear 15 minutos si se prefiere potenciar aromas. Contiene sulfitos (alérgeno declarado), común en todos los vinos por su función conservante.
La uva Syrah y su carácter
La Syrah es una variedad tinta de origen francés (Ródano) que en climas mediterráneos y continentales como el de Castilla la Mancha desarrolla perfiles frutales más maduros y tánico-estructurados. Aporta notas de ciruela, frambuesa y a menudo pimienta negra. A diferencia de Tempranillo o Garnacha, la Syrah tiende a ser menos tánica si se vendimia en su punto.
Maridaje y contexto de consumo
Funciona bien con carnes rojas asadas, guisos de carne y legumbres, hamburguesas, cordero estofado y quesos curados. No es el mejor acompañamiento para pescados ni platos delicados. A temperatura ambiente (16-18 °C) expresa mejor que muy frío, aunque muchos españoles lo beben ligeramente refrigerado en verano.
Conservación y servicio
Guarda en posición horizontal, en lugar oscuro y a temperaturas entre 7 °C y 15 °C. Una botella sin abrir en estas condiciones mantiene sus propiedades entre 3 y 5 años. Una vez abierta, cúbrela bien y consúmela en 3-4 días. Déjala respirar 10-15 minutos antes de servir si lo deseas.
- Origen
- CASTILLA LA MANCHA
- Denominación legal
- Vino tinto
- Conservación
- Servir entre 14-15 °C conservar en un lugar fresco y protegido de la luz solar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la uva Syrah?
Variedad tinta francesa que aporta notas de frutas negras maduras, especias y estructura tánica. En Castilla la Mancha produce vinos de cuerpo medio con buena concentración de sabor.
¿Con qué se marida este vino?
Con carnes rojas, guisos, legumbres cocinadas, quesos curados. Es menos adecuado para pescados o platos delicados.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene dióxido de azufre y sulfitos, conservantes naturales de todos los vinos. Se declara en etiqueta por normativa.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 16 °C y 18 °C idealmente. Muchos españoles lo toman ligeramente refrigerado en verano. Déjalo respirar 10-15 minutos antes de servir.
¿Cuánto dura una botella abierta?
Entre 3 y 4 días bien cerrada y en lugar fresco. Pasado ese tiempo, el vino pierde aroma y puede avinagrar.
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