Vino tinto Syrah Mar de Uvas

El vino tinto Syrah Mar de Uvas es una botella de 75 centilitros elaborada con uva Syrah procedente de Castilla la Mancha. Se trata de un vino tinto seco de crianza tradicional, sin denominación de origen protegida, que representa la producción de calidad estándar de la región. La Syrah es una variedad de uva tinta de cuerpo medio a pleno, conocida por aportar notas de frutas negras maduras, especias y a menudo un cierto punto tánico que le da estructura. En los vinos de Castilla la Mancha, donde el clima continental favorece una buena concentración de azúcares y antocianos, esta variedad suele expresarse con perfiles frutales directos, sin demasiadas sutilezas aromáticas. La elaboración incluye reguladores de acidez naturales (ácido tartárico) y conservantes (dióxido de azufre), estándar en la enología para mantener estabilidad microbiológica y oxidativa. Es un vino versátil, indicado para acompañar carnes rojas, guisos, legumbres cocinadas y quesos de pasta prensada. La botella de 75 cl sirve entre 5 y 6 copas de 125 ml, cantidad estándar de consumo en comida o cena. El precio ronda los 2,15 euros, lo que lo sitúa en el segmento de bebida de diario sin pretensiones de colección. Conserva mejor en posición horizontal en lugar fresco y oscuro, lejos de fuentes de calor. Puede consumirse apenas descorchado o dejarse airear 15 minutos si se prefiere potenciar aromas. Contiene sulfitos (alérgeno declarado), común en todos los vinos por su función conservante.