Vino tinto tempranillo crianza Señorío de los Llanos DO Valdepeñas

El Tempranillo Crianza Señorío de los Llanos es un vino tinto/c/vino-tinto-169) de la Denominación de Origen Valdepeñas, en la región de Castilla-La Mancha. Se presenta en botella de 75 centilitros y responde al tipo legal de vino crianza, lo que significa que ha permanecido un mínimo de dos años en la bodega, con al menos seis meses en barrica de roble.

La uva base es la Tempranillo, la variedad más característica de Valdepeñas. Este terroir, con suelos de alta alcalinidad y clima continental extremo, imprime en el vino un perfil tánico marcado pero equilibrado, con cuerpo medio-alto y una acidez contenida que favorece la crianza. La madera impregnada durante su envejecimiento aporta notas de vainilla, cuero y frutos negros cocidos sin enmascarar la expresión varietal.

Este es un vino versátil en mesa: marida con carnes guisadas, legumbres rehogadas, quesos de pasta prensada y embutidos curados. Aunque bebible desde su comercialización, sigue ganando complejidad si se mantiene acostado en bodega durante 3-5 años más. La temperatura de servicio ideal ronda los 16-18 °C; descorcha 15 minutos antes de verter para permitir oxigenación.

Contiene sulfitos como conservadores naturales del vino, y agentes estabilizantes para mantener su claridad. Una copa de 100 ml aporta aproximadamente 80-85 kcal. Almacena la botella en posición horizontal, en lugar fresco, oscuro y sin vibraciones.