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Té verde con hierbabuena Hacendado
Formato: 0,04 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Té verde 69,5%, hojas de hierbabuena deshidratadas 30%, aroma 0,5%.
Sobre este producto
El té verde con hierbabuena de Hacendado es una infusión en formato de 40 gramos, presentada en bolsitas individuales. Se trata de una mezcla en la que el té verde representa el 69,5% de la composición, complementado con hojas de hierbabuena deshidratadas (30%) y un aroma natural (0,5%) que refuerza el perfil fresco del conjunto.
La combinación de té verde y hierbabuena es clásica en múltiples tradiciones, desde la árabe hasta la mediterránea. El té verde aporta su amargor contenido y notas herbáceas características, mientras que la hierbabuena añade un toque mentolado suave que refresca el paladar sin dominar. Esta mezcla resulta particularmente agradable tanto en infusión caliente como fría, especialmente durante los meses cálidos.
La preparación es sencilla: vierte 150 ml de agua a 80 °C sobre la bolsita y deja reposar entre 2 y 3 minutos. Esta temperatura es fundamental para extraer los aromas y polifenoles sin quemar las hojas, algo que ocurriría con agua hirviendo. Una vez utilizada, la bolsita puede reutilizarse en una segunda infusión con agua ligeramente más caliente y un tiempo un poco más prolongado.
Cada caja rinde aproximadamente 20-25 tazas, dependiendo del volumen de agua utilizado. Se conserva en un lugar fresco y seco, preferiblemente alejado de fuentes de calor y aromas intensos que pudieran transferirse a través del envase.
Preparación y temperatura del agua
El agua a 80 °C es el punto óptimo para este té. Si usas agua hirviendo, el resultado será más amargo y astringente. Una manera práctica es dejar reposar el agua caliente unos 3-5 minutos antes de verterla. Los 2-3 minutos de infusión son suficientes; tiempos más prolongados intensifican amargores innecesarios.
Diferencia entre té verde y té negro
El té verde y el té negro proceden de la misma planta, pero el verde se somete a un secado rápido que impide la fermentación, preservando polifenoles y clorofila. Esto le da su color pálido, sabor más vegetal y cafeína ligeramente inferior respecto al negro. La hierbabuena actúa aquí como complemento refrescante sin interferir.
Reutilización de la bolsita
Una bolsita de té verde puede aprovecharse para una segunda infusión. La segunda tanda requerirá agua un poco más caliente (85-90 °C) y 3-4 minutos de reposo. El resultado será más suave y ligero que la primera taza, ideal si prefieres consumo menos concentrado o para la tarde-noche.
- Denominación legal
- Té verde aromatizado con hierbabuena
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿A qué temperatura debo verter el agua?
A 80 °C. Si usas agua hirviendo, el té resultará demasiado amargo. Deja enfriar el agua caliente 3-5 minutos antes de verterla sobre la bolsita.
¿Cuánto tiempo debe infusionar?
Entre 2 y 3 minutos. Si dejas más tiempo, el sabor se vuelve más astringente y amargo. Retira la bolsita después de ese tiempo para controlar la intensidad.
¿Cuántas tazas rinde una caja?
Una caja de 40 gramos rinde entre 20 y 25 tazas, dependiendo de la cantidad de agua que utilices por taza (recomendado: 150 ml).
¿Se puede reutilizar la bolsita?
Sí. Una segunda infusión es viable con agua a 85-90 °C y 3-4 minutos de reposo, aunque el resultado será más suave que la primera taza.
¿Se puede tomar frío?
Totalmente. Prepara la infusión normal, déjala enfriar y vierte en un vaso con hielo. Es especialmente refrescante en verano gracias a la hierbabuena.
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