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Té Matcha en polvo Hacendado
Formato: 0,015 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% té verde en polvo. Origen: China. Alto contenido de cafeína. No recomendado para niños, mujeres embarazadas o en período de lactancia. Cada sobre de 1,5 g contiene aproximadamente 0,049 g de cafeína.
Sobre este producto
El té Matcha en polvo Hacendado es una presentación de 15 gramos de té verde molido de origen chino, distribuido en sobres individuales de 1,5 gramos. Se trata de un producto 100% puro sin aditivos ni mezclas, que respeta la tradición del matcha japonés aunque proceda de plantaciones chinas.
A diferencia de otros tés verdes que se infusionan, el matcha se disuelve completamente en agua o leche caliente, permitiendo el consumo integral de la hoja. Cada sobre contiene aproximadamente 49 miligramos de cafeína, cifra considerable que lo convierte en una alternativa estimulante similar a un café pero con un perfil más suave. El polvo tiene un sabor herbáceo y ligeramente terroso, sin amargura excesiva si se prepara con agua entre 70 °C y 80 °C.
La preparación es directa: disuelve el contenido del sobre en un poco de agua o leche caliente, luego añade más líquido según preferencia de concentración. Funciona tanto como bebida matinal como en recetas dulces—batidos, postres, tartas—aunque en estos usos la cafeína se mantiene. Una caja de 15 gramos (10 sobres de 1,5 g) ofrece alrededor de 10 tazas.
Conserva el producto en lugar fresco y seco, alejado de luz directa y humedad. Dado su alto contenido en cafeína, no es recomendado para niños, mujeres embarazadas ni en lactancia. El precio actual es de 2,90 euros, lo que equivale a 193,33 euros por kilogramo.
Matcha chino vs japonés
El matcha tradicional es de cultivo japonés, pero existen producciones en China con técnicas similares. Ambos se muelen en piedra para obtener un polvo fino. La diferencia principal radica en el sombreado previo a la cosecha: en Japón es más riguroso, lo que intensifica la clorofila y aminoácidos. El matcha chino tiende a tener un sabor más herbáceo y menos dulce, como sucede con este Hacendado.
Contenido de cafeína y efectos
Un sobre de 1,5 g aporta 49 mg de cafeína, cifra similar a una taza de té negro y menor que un café espresso (80 mg). Sin embargo, el matcha proporciona esta energía junto con L-teanina, un aminoácido que favorece la relajación sin somnolencia, creando un efecto estimulante más suave y sostenido que el café puro.
Preparación y usos
Disuelve el sobre en 50 ml de agua o leche a 70-80 °C, remueve bien para evitar grumos, y completa con más líquido según gusto. Funciona caliente. También es base para batidos fríos de frutas, smoothies con yogur o ingrediente en tartas y postres veganos, donde la cafeína se mantiene íntegra.
- Denominación legal
- Té verde en polvo
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta cafeína tiene cada sobre?
Aproximadamente 49 miligramos de cafeína por sobre de 1,5 g. Es similar a una taza de té negro pero inferior a un café espresso.
¿Es apto para embarazadas o niños?
No. El fabricante no lo recomienda para mujeres embarazadas, en período de lactancia ni para niños debido a su alto contenido en cafeína.
¿Cuántas tazas rinde la caja?
La caja contiene 10 sobres de 1,5 g cada uno, suficientes para aproximadamente 10 tazas si se prepara un sobre por taza.
¿Se puede usar en recetas de postres?
Sí. El matcha es ingrediente común en batidos, smoothies, tartas y postres. Se disuelve en líquido caliente o se mezcla con masas.
¿Cómo conservar el producto abierto?
Mantén los sobres en lugar fresco y seco, alejado de luz directa y humedad. Lo ideal es transferir a un bote hermético si se abre la caja.
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