Formato: 0,7 L
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, destilado de caña de azúcar añejado, Azúcar y Caramelo natural alimentario (E-150 a)
Sobre este producto
El Ron Barceló Añejo es un licor destilado de caña de azúcar elaborado en la República Dominicana, presentado en botella de 70 centilitros. Se trata de un ron envejecido que combina destilados añejados con agua y caramelo natural alimentario, sin aromas ni colorantes sintéticos.
La dominicana es una de las zonas productoras de ron con mayor tradición caribeña. La caña de azúcar se destila y se envejece en barriles, proceso que otorga al producto sus características organolépticas: color ámbar oscuro, mayor complejidad aromática y suavidad respecto a los rones blancos. El caramelo natural es un regulador de color que aporta también notas dulces muy sutiles al perfil final.
Es un ron versátil en coctelería clásica: funciona bien en daiquiris, mojitos reforzados, piña coladas o simplemente en combinación con refrescos de cola. También se consume «on the rocks» (con hielo) en pequeñas copas para apreciar su complejidad. Su graduación alcohólica típica en esta categoría ronda los 37-40 % vol.
Conserva mejor en posición vertical, en lugar fresco y seco, lejos de cambios de temperatura y luz directa. Una botella bien sellada se mantiene en óptimas condiciones durante años sin necesidad de refrigeración.
Perfil organoléptico y graduación
El ron Barceló Añejo presenta un color ámbar claro-oscuro resultado de su envejecimiento en barril. El destilado de caña envejecido desarrolla aromas más redondeados con notas de madera y frutos secos respecto a rones blancos más jóvenes. La graduación alcohólica típica en rones dominicanos oscila entre 37 y 40 % vol., lo que lo sitúa en la gama estándar de consumo.
Uso en coctelería y consumo
Funciona como base en cócteles clásicos de ron: daiquiris, mojitos, piña coladas o combinaciones simples con refrescos. También se aprecia servido «on the rocks», en vaso corto con algunos cubitos de hielo, permitiendo apreciar su complejidad. En gastronomía, es habitual en postres flambados o como ingrediente de marinadas para carnes y aves.
Conservación y almacenamiento
Guarda la botella en posición vertical, en lugar fresco y seco, protegida de la luz solar directa y de olores intensos que puedan transferirse. No requiere refrigeración. Una botella correctamente cerrada y almacenada se conserva en óptimas condiciones durante años sin pérdida de cualidades.
- Origen
- República Dominicana
- Denominación legal
- Ron Dominicano
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Proteger de la luz solar y de olores intensos
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la graduación alcohólica del Ron Barceló Añejo?
La graduación típica de este ron dominicano envejecido es de 37-40 % vol., dentro de los estándares de consumo para rones de su categoría.
¿De dónde procede el Ron Barceló?
Es un destilado elaborado en la República Dominicana, región con larga tradición en producción de ron. Se elabora a partir de destilado de caña envejecido.
¿Cómo se conserva una botella de ron abierta?
Mantén la botella cerrada en posición vertical, en lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa. No necesita refrigeración. Un ron bien almacenado se conserva durante años sin perder cualidades.
¿En qué cócteles puedo utilizarlo?
Es versátil en daiquiris, mojitos, piña coladas y combinaciones clásicas con refrescos. También se aprecia servido solo con hielo en vaso corto para apreciar su complejidad.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
6,70 €/L
2,90 €/L
3,00 €/L
11,65 €/L
11,65 €/L
12,75 €/L
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.