Pollo teriyaki
Formato: 0,3 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Arroz jazmín cocido, pollo teriyaki (34%) [carne de pollo, salsa de soja ((agua, semillas de soja , trigo , sal, alcohol (etanol)), azúcar, agua, mirin (arroz fermentado, agua, maltosa, alcohol), harina de maíz, sake)], salsa teriyaki (9%) [salsa de soja (agua, semillas de soja , trigo , sal, alcohol (etanol)), azúcar, agua, mirin (arroz fermentado, agua, maltosa, alcohol), harina de maíz, sake], aceite refinado de girasol, agua, puerro, sal, sésamo blanco y gelatina neutra. Puede contener crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, leche, apio, mostaza, sulfitos, moluscos y frutos de cáscara .
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten . Contiene granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Puede contener frutos de cáscara . Contiene trigo y productos derivados . Puede contener moluscos y productos a base de moluscos . Contiene soja y productos a base de soja . Puede contener dióxido de azufre y sulfitos . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener apio y productos derivados . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes . Puede contener pescado y productos a base de pescado . Puede contener huevos y productos a base de huevo . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 163 kcal |
| Grasas | 5 g |
| de las cuales saturadas | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| de los cuales azúcares | 1,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 1,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pollo teriyaki es un plato preparado listo para consumir que llega en envase de 300 gramos. Combina arroz jazmín cocido como base con pollo teriyaki (34% del contenido) marinado en una salsa homónima, acompañado de puerro y sésamo blanco.
La salsa teriyaki, originaria de la gastronomía japonesa, es una mezcla equilibrada de salsa de soja, azúcar, mirin (arroz fermentado) y sake que aporta un perfil dulce-salado característico. En este caso se complementa con harina de maíz para dar cuerpo. El pollo viene ya deshuesado y troceado, integrado en la preparación junto con aceite de girasol refinado y gelatina neutra como espesante.
Su propósito es servir como comida rápida: basta con calentar sin tapa en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia. No requiere descongelación previa si se mantiene refrigerado entre 0 °C y 6 °C. Representa una alternativa a los bocadillos o platos de catering cuando necesitas algo caliente sin elaboración.
Este producto contiene gluten (por la salsa de soja y el trigo), soja, sésamo y gelatina. Aunque la lista de alergenos potenciales es amplia (incluye cacahuete, pescado, moluscos, crustáceos, mostaza, apio y leche), estos son avisos por trazas en la instalación, no ingredientes presentes. Verifica la etiqueta si tienes sensibilidades específicas.
Cómo calentar correctamente
Saca el envase del frigorífico, retira la tapa y colócalo en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos. No tapes el recipiente durante el calentamiento para que el vapor se disipe y evites que el arroz se apelmace. Si el plato queda templado, añade 30 segundos más. Deja reposar 1 minuto antes de servir para que el calor se distribuya homogéneamente.
Alérgenos y trazas
El producto contiene de forma clara gluten, soja y sésamo. La larga lista de posibles trazas (cacahuete, pescado, crustáceos, moluscos, mostaza, apio, huevo, leche) refleja que se fabrica en instalaciones compartidas. Si tienes alergia diagnosticada, consulta con el fabricante o evita el producto. Las personas intolerantes al gluten deben rechazarlo.
Ingredientes y composición
El 34% es pollo teriyaki, donde la salsa incorpora soja, trigo, alcohol y mirin fermentado. La salsa teriyaki adicional (9%) refuerza el sabor. El arroz jazmín aporta carbohidratos, el puerro suma fibra y el sésamo blanco ácidos grasos. La gelatina actúa como estabilizante y el aceite de girasol proporciona grasa para cocción.
- Denominación legal
- Pollo teriyaki
- Conservación
- Conservar entre 0-6C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en calentarse?
2 minutos a máxima potencia en el microondas sin tapar. Algunos electrodomésticos pueden necesitar 30 segundos adicionales según su vataje.
¿A qué temperatura hay que guardarlo?
Entre 0 °C y 6 °C en el frigorífico. No requiere congelación, aunque aguanta si la necesitas.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten, soja y sésamo de forma segura. Tiene avisos de posibles trazas de cacahuete, pescado, moluscos, crustáceos, mostaza, apio, huevo y leche por fabricación compartida.
¿Cuánto pesa el envase?
300 gramos totales, incluyendo arroz, pollo y salsa. Representa una ración única o para dos personas pequeñas según apetito.
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