Pasta con pollo al pesto Hacendado ultracongelada
Formato: 0,3 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasta alimenticia 52% (agua, sémola de trigo duro ( gluten )), salsa pesto 18% [agua, albahaca, queso ( leche ) rallado italiano ( leche , sal, coagulante microbiano), aceite de oliva virgen extra, sal, almidón modificado, ajo, aroma natural], pechuga de pollo asada 13% (pechuga de pollo, sal, dextrosa), queso ( leche ) mozzarella ( leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos ( leche )), tomate marinado semiseco (tomate, aceite de girasol, sal, ajo, orégabo). *Puede contener huevo , soja y mostaza.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener huevos y productos a base de huevo .
Sobre este producto
La pasta con pollo al pesto Hacendado es un plato ultracongelado listo para calentar en formato individual de 300 gramos. Combina pasta de sémola de trigo duro como base (52% del producto), pechuga de pollo asada (13%), salsa pesto elaborada con albahaca, queso rallado italiano y aceite de oliva virgen extra (18%), tomate marinado semiseco y mozzarella.
La salsa pesto parte de albahaca, queso italiano, aceite de oliva virgen extra y ajo, sin añadir frutos secos como sucede en las versiones más tradicionales. Esta formulación la hace apta para alérgicos a frutos secos, aunque contiene gluten, lácteos y pollo. El tomate semiseco aporta intensidad de sabor y textura, mientras que la mozzarella se funde al calentar, creando una consistencia cremosa.
El tiempo de preparación varía según el método: microondas (4 minutos a máxima potencia sin descongelar), sartén (7–8 minutos removiendo ocasionalmente) o freidora de aire (9–11 minutos). Resulta un plato completo que combina proteína, carbohidratos y grasas, pensado para consumo inmediato sin necesidad de acompañamientos adicionales.
Como producto ultracongelado, mantiene sus propiedades durante meses a temperatura de congelador (–18 °C o inferior). Una vez calentado, conviene consumirlo en el mismo momento para no perder calidad organoléptica ni por razones de seguridad alimentaria.
Métodos de calentamiento
Microondas es la opción más rápida: 4 minutos a máxima potencia sin descongelar. En sartén tarda 7–8 minutos removiendo ocasionalmente, lo que permite controlar mejor la textura final. La freidora de aire ofrece un acabado más crujiente en la pasta en 9–11 minutos. El envase está diseñado específicamente para microondas sin necesidad de pincharlo.
Ingredientes y alérgenos
El producto contiene trigo con gluten, leche y derivados (queso mozzarella e italiano), y pollo. Puede contener huevo, soja y mostaza por procesos de fabricación compartidos. No lleva frutos secos en la salsa pesto, a diferencia de las versiones caseras. Los quesos italianos aportan un perfil salado pronunciado.
Conservación y duración
Se mantiene en congelador a –18 °C o inferior durante varios meses sin merma de calidad. El envase ultracongelado protege el producto de cristalización excesiva. Una vez descongelado o calentado, no debe recongelarse; conviene consumirlo inmediatamente después de la cocción.
Composición nutricional por ración
El producto combina carbohidratos de la pasta (sémola de trigo duro), proteína de pollo y quesos, y grasas del aceite de oliva virgen extra y mozzarella. La salsa pesto sin frutos secos reduce el aporte calórico respecto a versiones tradicionales, siendo una opción equilibrada para una comida rápida.
- Denominación legal
- PASTA POLLO AL PESTO
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
En microondas, 4 minutos a máxima potencia sin descongelar. En sartén, 7–8 minutos removiendo ocasionalmente. En freidora de aire, 9–11 minutos.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene trigo con gluten, leche y derivados (queso mozzarella e italiano), y pollo. Puede contener huevo, soja y mostaza por compartir línea de fabricación.
¿Es necesario descongelar antes de cocinar?
No. Se cocina directamente desde el congelador en cualquiera de los tres métodos recomendados: microondas, sartén o freidora de aire.
¿Lleva frutos secos la salsa pesto?
No. Esta versión de pesto está elaborada con albahaca, queso italiano, aceite de oliva virgen extra y ajo, sin piñones ni otros frutos secos.
¿Cuánto pesa el envase?
300 gramos, pensado para una ración completa o comida individual.
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