Moras

Las moras frescas llegan en envase de 150 gramos, listas para consumo inmediato. Se trata de la fruta/c/fruta-27) del moral, un fruto agregado formado por pequeñas drupelas de color negro intenso cuando alcanzan su punto de madurez óptima. En España, la temporada principal de moras abarca de junio a septiembre, aunque la disponibilidad en grandes superficies se extiende según las importaciones.

Estas moras se caracterizan por una textura blanda y jugosa, con un sabor equilibrado entre la acidez y la dulzura. A diferencia de las frambuesas, que tienen una estructura hueca, las moras son compactas y más resistentes durante la manipulación, aunque igualmente frágiles. El envase de 150 gramos está pensado para un consumo en pocos días, lo que garantiza que lleguen con el mínimo de magulladuras.

Son habituales en desayunos junto a yogur o queso fresco, en postres fríos, en repostería (tartas, mermeladas caseras) o simplemente como tentempié. Pueden comerse solas o combinadas con otras bayas en un bol de frutas. Aportan fibra, vitamina C y compuestos polifenólicos con propiedades antioxidantes, aunque el valor exacto varía según el grado de madurez y origen.

Conserva el envase en la zona más fría del frigorífico entre 2 °C y 4 °C. Dada su delicadeza, no las laves hasta el momento justo antes de consumir; el contacto prolongado con agua favorece el desarrollo de hongos. Si notas ejemplares con zona blanda excesiva al abrirlo, consúmelos prioritariamente.