Formato: 0,22 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Manzana Fuji
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 52 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| de los cuales azúcares | 10 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,3 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La manzana Fuji roja acidulce es una variedad de origen japonés ampliamente cultivada en Italia, que llega a las estanterías de Mercadona como fruta fresca de temporada. Se trata de una manzana de tamaño medio a grande, con piel roja oscura y pulpa blanca firme, caracterizada por un equilibrio natural entre dulzor y acidez que la hace versátil tanto para consumo en fresco como para cocción.
La variedad Fuji destaca por su textura crujiente y jugosa, con un contenido moderado en azúcares naturales y una acidez que potencia el sabor sin resultar agria. Su estructura de fibra es densa, lo que permite que se mantenga firme durante varias semanas en condiciones adecuadas de almacenamiento. El cultivo italiano garantiza que la fruta ha alcanzado su punto de madurez óptimo en la planta antes de la recolección.
Es un producto ideal para comer fresco en cualquier momento del día, bien sea como tentempié o como postre. Igualmente funciona bien en ensaladas mixtas, batidos, compota casera o al horno acompañada de canela. Una manzana de tamaño medio (alrededor de 180 g) aporta aproximadamente 95 kcal y unos 4 g de fibra dietética, nutrientes que la convierten en una opción habitual en desayunos y entre comidas.
Conserva el producto a temperatura ambiente, en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Si prefieres ralentizar su maduración, puedes guardarla en el frigorífico, donde se mantiene en buen estado durante 2-3 semanas.
Perfil organoléptico y usos culinarios
La Fuji combina dulzura con un punto de acidez que equilibra el sabor y evita la monotonía gustativa. Su textura crujiente la hace excelente para consumo fresco en rodajas, ideal en tablas de quesos o junto a frutos secos. También aguanta bien la cocción al horno sin deshacerse, por lo que es buena opción para postres caseros o compotas de cocción lenta.
Almacenamiento y conservación en casa
A temperatura ambiente dura entre 3 y 7 días; en el frigorífico entre 2 y 3 semanas si se coloca en la zona de verduras. Evita guardarla junto a plátanos ni otra fruta/c/fruta-27) muy madura, ya que liberan etileno y aceleran el envejecimiento. Lava antes de consumir bajo agua corriente para eliminar restos de polvo.
Origen italiano y época de disponibilidad
La Fuji cultivada en Italia es una variedad muy demandada en el mercado europeo. Aunque el cultivo es mayoritariamente asiático, Italia ha desarrollado una importante producción, especialmente en el norte del país. La disponibilidad es mayor en otoño e invierno, aunque Mercadona mantiene suministro durante todo el año.
- Origen
- Italia
- Denominación legal
- Manzana Fuji
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 220 g a 230 g (+4.5%) con un precio en ese momento de 0,62 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 230 g a 219 g (-4.8%) con un precio en ese momento de 0,59 €.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en noviembre, diciembre, enero (-15.0% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en julio, agosto, abril (+15.7% de media).
Meses más baratos
- noviembre (-20.6%)
- diciembre (-15.8%)
- enero (-14.3%)
- octubre (-9.2%)
Meses más caros
- julio (+29.0%)
- agosto (+17.6%)
- abril (+10.9%)
- mayo (+5.1%)
Calculado sobre 245 puntos del histórico.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
El precio cambia según la región
Mercadona ajusta el precio de este producto fresco según el mercado regional. Diferencia detectada: +5.1% entre la región más barata y la más cara.
Más barato
0,59 € · Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga, Bilbao, A Coruña, Zaragoza, Murcia
Más caro
0,62 € · Madrid
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- Barcelona0,59 €
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- Sevilla0,59 €
- Valencia0,59 €
- Zaragoza0,59 €
- Madrid0,62 €
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa una manzana Fuji de tamaño medio?
Una manzana Fuji típica de tamaño medio pesa alrededor de 180 gramos. El precio se vende por kg, por lo que una unidad ronda los 0,50 euros dependiendo del peso exacto.
¿Cuánto tiempo dura en casa?
A temperatura ambiente dura 3-7 días; en el frigorífico entre 2 y 3 semanas si la guardas en la zona de verduras en una bolsa de papel o sin bolsa para que circule aire.
¿En qué se diferencia la Fuji de otras manzanas rojas?
La Fuji destaca por su textura crujiente y jugosa, y por el equilibrio entre dulzor y acidez. Es más dulce que la Gala pero mantiene un punto ácido que otras variedades pierden. La pulpa es blanca y firme, ideal para fresco y para cocción.
¿Es buena para hacer compota o postres al horno?
Sí. Su estructura fibrosa permite que aguante bien la cocción sin deshacerse. Es una opción excelente para compotas caseras, tartas de manzana o manzanas asadas con canela.
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