Formato: 0,55 kg
Sobre este producto
Los kiwis amarillos llegan en bandeja de aproximadamente 0,55 kg, lo que corresponde a unas 5 o 6 unidades según el tamaño. A diferencia de la variedad verde, estos kiwis proceden mayoritariamente de Nueva Zelanda e Italia, aunque también hay producción en otros países de clima templado.
La variedad amarilla presenta un sabor más dulce y menos ácido que el kiwi verde, con notas tropicales y un aroma más intenso. La pulpa es de color amarillo intenso, más blanda y mantecosa al morder, y contiene menos semillas que su homólogo verde. El contenido en vitamina C es similar al del kiwi convencional, rondando los 90 mg por 100 g de fruta/c/fruta-27), lo que cubre alrededor del 100 % de la ingesta diaria recomendada.
Esta fruta es versátil en la cocina: se consume fresca y sin pelar (basta con cortarla por la mitad y comerla con cuchara), se añade a ensaladas, postres, batidos o se utiliza como elemento decorativo en tartas. También contiene actidina, una enzima natural con ligeras propiedades digestivas, aunque el aporte es modesto.
Antes de consumir, déjalos a temperatura ambiente durante 1-2 días si están muy firmes; cuando ceden ligeramente a la presión, están en el punto óptimo. Una vez maduros, pueden guardarse en el frigorífico durante 5-7 días para ralentizar el proceso de maduración.
Diferencias entre kiwi amarillo y verde
El kiwi amarillo ofrece un perfil más dulce y menos ácido, más apropiado para quienes buscan una fruta/c/fruta-27) tropical sin el punto ácido del verde. La pulpa es también más mantecosa y contiene menos semillas. En cuanto a nutrientes, ambas variedades aportan similar cantidad de vitamina C, fibra y potasio; la elección es principalmente de sabor.
Cuándo está listo para comer
Los kiwis amarillos suelen llegar firmes desde el distribuidor. Déjalos a temperatura ambiente en una bolsa de papel o en la despensa durante 1-2 días. Estarán maduros cuando ceden ligeramente al presionarlos con el dedo pulgar. Si los consumes muy duros, la textura es desagradable y la dulzura no se desarrolla completamente.
Conservación y almacenamiento
Una vez maduros, traslada los kiwis al frigorífico para detener la maduración y alargar su vida útil entre 5 y 7 días. Si prefieres consumirlos durante la semana sin estar completamente maduros, deja una o dos unidades a temperatura ambiente y guarda el resto en frío. No los congeles sin pelar, pues la textura se desmorona.
- Origen
- Nueva Zelanda / Italia
- Denominación legal
- Kiwi
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 550 g a 500 g (-9.1%) con un precio en ese momento de 3,25 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 500 g a 580 g (+16.0%) con un precio en ese momento de 3,77 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 580 g a 551 g (-5.0%) con un precio en ese momento de 3,58 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 551 g a 580 g (+5.3%) con un precio en ese momento de 3,77 €.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
El precio cambia según la región
Mercadona ajusta el precio de este producto fresco según el mercado regional. Diferencia detectada: +16.0% entre la región más barata y la más cara.
Más barato
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Más caro
3,77 € · Valencia, Sevilla, Málaga, Bilbao, A Coruña, Zaragoza, Murcia
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- Sevilla3,77 €
- Valencia3,77 €
- Zaragoza3,77 €
Preguntas frecuentes
¿Cuántos kiwis trae la bandeja de 0,55 kg?
Aproximadamente 5 o 6 unidades, según el tamaño individual. Kiwis más grandes pueden hacer que haya 4-5 en la bandeja.
¿Es más dulce que el kiwi verde?
Sí. El kiwi amarillo tiene un sabor más dulce y menos ácido, con notas tropicales más pronunciadas. La textura también es más blanda y mantecosa.
¿Cómo sé cuándo está maduro?
Debe ceder ligeramente al presionar con el dedo pulgar, sin estar blando. En ese punto, el aroma es intenso y el sabor está completamente desarrollado. Si está muy duro, déjalo a temperatura ambiente 1-2 días más.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Una vez pelado o cortado, consume el kiwi de inmediato. Sin embargo, si está entero y maduro, conserva sus propiedades en el frigorífico entre 5 y 7 días.
¿De dónde proceden estos kiwis?
Principalmente de Nueva Zelanda e Italia, aunque puede variar según la temporada y disponibilidad de proveedores.
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